Hvidkål er en af det russiske folks yndlingsgrøntsager. Mange nationale retter kan ikke undvære det, så det er svært at forestille sig nogen køkkenhave uden denne velsmagende og sunde grøntsag. Folk kalder hende en havedame. Hun har ikke kun fremragende smag, men har også medicinske egenskaber. Desværre på grund af de specifikke forhold i mellembanen plantes kål ikke straks i åben grund. For at høste om sommeren skal du dyrke kimplanter. Næsten alle sorter af kål dyrkes gennem kimplanter.
Tidlige kålsorter kan ikke prale af en rig høst. Kålhoveder har som regel en letvægt på ca. 1,5 kg. Midtsæsonskål bruges til fremstilling af salater og borscht om sommeren. Det er også velegnet til bejdsning. Sene sorter af denne kultur bruges til høst om vinteren.
Frø til kimplanter af mellemmodning og senmodningskål plantes i april eller maj straks i et drivhus eller drivhus. Tidlig kål er lidt mere kompliceret. Frøplanter til denne slags kål dyrkes på vindueskarmen og forbereder deres egen jordblanding, dykker og hærder frøene. Såning udføres i marts.
For at få en god høst af kål skal du kende reglerne for dyrkning af kimplanter for ikke at rette de fejl, der er lavet senere. Tidspunktet for såning af frø afhænger af dyrkningsområdet for denne afgrøde.
Jordforberedelse til kimplanter
Det korrekte valg af et jordunderlag til dyrkning af kimplanter er en af de vigtigste betingelser for at opnå en god høst. Kål er modtagelig for forskellige svampesygdomme. Meget ofte påvirkes det af det "sorte ben", så forebyggende foranstaltninger bør træffes i tide, så den inficerede plante ikke behøver at blive behandlet. Det er bedst at begynde at forberede potteblandingen om efteråret.
Der er flere muligheder for at forberede et jordunderlag til kålplanter. Mest af alt er jorden velegnet til hende fra lige dele jord og humus. Alle potteingredienser skal være friske. Det gamle land kan være forurenet.
En universel nærende jord er velegnet til kål. Det vigtigste er, at det er løst og frugtbart. For at forberede det skal du tage to dele kokosfibre og en del vermicompost (humus er også velegnet). Havejord til dyrkning af kålplanter er ikke egnet. For at forhindre kålplanter i at blive syge er det nødvendigt at udføre flere procedurer. Det tilrådes at fryse jordunderlaget. En opløsning af kaliumpermanganat hjælper også med at desinficere jorden. Ask vil være et godt antiseptisk middel og en kilde til makro- og mikroelementer. 1 ske aske skal tilsættes til 1 kg færdiglavet jordunderlag. Ask tillader ikke, at et sort ben vises på kålplanter.
Sådan forberedes frøene korrekt til såning
Som regel er færdige frø, der blev købt i butikken, allerede forberedt. Du kan kontrollere dette ved at se på etiketterne på emballagen. Du behøver ikke gøre noget med frø, der er malet i lyse farver.Hvis frøene ser naturlige ud, og emballagen siger, at de har gennemgået særlig træning, skal de varmes op ved at dyppe dem i varmt vand. Opbevar dem i dette vand i 20 minutter. Derefter placeres den i koldt vand i 5 minutter og tørres. Hvis du valgte frø, som du selv har samlet til dyrkning af kålplanter, er opvarmning alene ikke nok for dem. De skal ætses ved at opbevare dem i Fitosporin-M-opløsning i 8-18 timer. Og den sidste procedure før såning er at holde frøene i en næringsopløsning 2 dage før plantning.
Såning af kålfrø til kimplanter
Til dyrkning af kålplanter bruges som regel kasser. Hvis du planlægger at dykke frø, gør små kopper det. Du kan også tage større beholdere, der har en dybde på 7-8 cm. Enhver beholder, hvor kålplanter dyrkes, skal have drænhuller. Hvis de ikke er i de købte kopper, skal du lave dem selv. Den forberedte beholder fyldes 3/4 med jord og spildes derefter, fordi kål spirer godt i et fugtigt miljø. Det er bedst at placere to frø i en beholder. Efter spiring vælges den stærkeste blandt dem.
Når man dyrker kimplanter i en kasse, er det nødvendigt at lave riller 1 cm dybe. Der skal være en afstand på 3 cm mellem furerne. Frøene sås hver 1,5 cm og drysses derefter med en lille mængde jord. Den optimale temperatur til spirende frø er 18-20 grader. Det er ikke nødvendigt at vande kimplanterne yderligere, hvis jorden var godt fugtet før såning. I de fleste tilfælde kan de første skud ses efter 5 dage. Derefter kan beholderen med kimplanter placeres på et køligt vindueskarm og holde temperaturen inden for 7-9 grader. Hvis temperaturen ikke er højere, strækker kimplanterne sig stærkt. Temperaturen øges gradvist til 18 grader.
Dyk kålplanter
Ikke alle gartnere har fritid til at dykke kålplanter. Hvis der ikke er mulighed og fritid til proceduren, skal du overholde følgende tip:
- Planten skal have et bestemt ernæringsområde. For at gøre dette fyldes beholderen til dyrkning af kimplanter først med et jordunderlag med 2/3. Når kimplanterne vokser, hældes løs jord i beholderen. Dette fremmer lateral rodvækst.
- Glem ikke god dræning.
- Frøplanter har brug for konstant fodring, da de mangler næringsstoffer, der kommer fra jorden.
Anbefalinger til dem, der vil dykke kimplanter:
- Plukningen skal påbegyndes 2 uger efter, at skuddene er dukket op.
- Ved transplantation af kimplanter begraves de til en vis dybde, så de sædblade rører jorden.
- Efter at have transplanteret kimplanter skal de drysses med et tyndt lag sand for at undgå infektion med et sort ben.
- Den optimale temperatur efter et dyk er 17-18 grader. Efter 2 dage sænkes den. Om natten er det nødvendigt at opretholde temperaturen - 10-12 grader, om dagen - 13-14 grader.
- Det skal huskes, at kålplanterne efter plukningen vokser ret langsomt i de første to uger.
Pleje af kålplanter: vanding, fodring, hærdning
Vanding
Kål er en fugtelskende plante. På trods af at det kræver meget vand, skal du ikke overdrive det med vanding. Kålplanter vandes, når matjorden tørrer ud. En gang hver 7-10 dage vil være nok. Overdreven vanding fører til infektion med svampesygdomme, som vil ødelægge alle kimplanter. Vanding af kimplanterne, glem ikke at ventilere rummet.
Fra en overdreven mængde fugt strækker planten sig ikke kun ud, men bliver også syg med et sort ben. I tilfælde af infektion bliver stilken tynd, misfarvet og falder af. Når sorte faldne stængler vises blandt kimplanterne, trækkes de straks ud og kasseres. Sunde kimplanter transplanteres i ny jord.
Top dressing
Hvis jorden er klargjort korrekt, er det ikke nødvendigt med befrugtning. Hvis udvendigt ser kimplanterne ikke attraktive ud, skal du overveje at fodre.Kimplanterne fodres 3 gange, hver gang der påføres forskellige gødninger.
Under den første fodring fortyndes 4 gram superphosphat og 2 gram ammoniumnitrat og kaliumsulfat i en liter vand. Det udføres, når der er gået 7-10 dage efter udvælgelsen.
Under den anden fodring fordobles dosen af ovenstående ingredienser. Det startes om 2 uger.
Den sidste fodring udføres 2-3 dage før plantning af kimplanter i åben jord. Dette bør omfatte ammoniumnitrat, kaliumsulfat, superphosphat (5, 8 og 3 gram).
De, der foretrækker at dyrke naturlige produkter uden kemikalier, skal fodre kimplanterne organisk gødning.
Hærdning af kimplanter
Takket være hærdning vil kimplanterne have et kraftigt rodsystem, kimplanterne rodner lettere, når de plantes i jorden. Derfor begynder de at hærde det før plantning af kimplanter i åben jord. Først i det rum, hvor kimplanterne er placeret, åbner de vinduet i flere timer. Derefter føres containerne med kimplanter ud til altanen i 2 timer. Og inden den lander i jorden, står den på balkonen i 3-4 dage.
Belysning
Kålplanter har brug for en konstant lyskilde. Hvis det er overskyet udenfor, suppleres det med lysstofrør. Hvis alle anbefalinger følges, vil kimplanterne være stærke. Sunde kimplanter har en mørkegrøn farve, udviklede rødder og 4-7 formede blade. Hvis reglerne for pleje af kimplanter overtrædes, kan hun blive syg. Selve sygdommen vil ikke være i stand til at passere, derfor er det nødvendigt at redde kimplanterne.
Hvis kålplanter overstyres af et sort ben, tørres og løsnes jorden i en beholder til dyrkning af frø, og kimplanterne drysses med aske. Med rodrot behandles kimplanter med rhizoplan eller trichodermin. Bare rolig, at disse stoffer vil skade kålen. Disse stoffer er miljøvenlige. De kan let klare patogener. Rizoplan hjælper kimplanter med at assimilere jern, så de har en stærk immunitet over for sorte bensygdomme. Hvis en krydderloppe introduceres i kimplanterne, behandles den med Intavir.
