Pekingkål er en uhøjtidelig vegetabilsk afgrøde, der kan give to høster i hele den varme sæson. Selv en uerfaren sommerbo kan dyrke det. Denne plante er let at pleje. Pekingkål er absolut ikke lunefuld, vokser hurtigt, opbevares godt, er meget nyttig og har fremragende smag.
Men der er negative aspekter i kultiveringen. For det første selvfølgelig skadedyr - snegle og en korsblomst. Det er ikke let at slippe af med dem. De er i stand til at ødelægge en stor mængde af afgrøder. Og det andet problem er at skyde. Nogle gange kan kål ikke danne et fuldt udbygget kålhoved.
For at overvinde disse problemer er det nødvendigt at blive mere detaljeret bekendt med de særlige forhold ved dyrkning af denne vegetabilske afgrøde.
Plantedatoer for kinakål: hvordan man undgår at skyde
For at forhindre kinesisk kål i at gå i pilene er det nødvendigt at plante det på et bestemt tidspunkt. Gunstige betingelser for blomstring og frødannelse er en stor mængde lys i lange dagslys. Så det bedste tidspunkt at plante kål er det tidlige forår (omkring midten af april) eller midten af sommeren. På dette tidspunkt er dagslysene lidt kortere, og der er ingen grund til at være bange for blomster.
Erfarne opdrættere gik også for at møde gartnere i løsningen af dette problem og opdrættede hollandske hybridsorter, der ikke er truet af skydning.
Pekingkål er en af de tidlige modningsgrøntsager, men den har også tidlige, mellemstore og sene sorter. Afhængigt af sorten modner den fra fyrre til firs dage.
Dyrkning af kinakål: grundlæggende landbrugsteknologi
Du kan dyrke denne type kål ved hjælp af frø eller kimplanter. Frømetoden bruges sjældnere, og frøplantemetoden betragtes som mere pålidelig.
Dyrkning af kinakål gennem kimplanter
Pekingkålfrø kan plantes to gange om året - i slutningen af marts (til kimplanter) og i slutningen af juni (til brug om vinteren). Denne kultur reagerer ikke godt på plukning, og det er svært at slå rod et nyt sted. Derfor frø anbefales at dyrke i individuelle beholdere.
Små potter er fyldt med en speciel løs pottejordblanding. Det kan bestå af tørv og græs (i lige store mængder) eller kokosnøddebase og humus (i et forhold på to til et). Hvert frø plantes i en dybde på ca. en centimeter, og beholderne efterlades i et varmt rum. Meget snart (efter 2-3 dage) vises unge skud.
Efter deres udseende har planterne brug for god belysning og moderat vanding. Om cirka en måned vil kimplanterne have 5 fuldgyldige blade. Det betyder, at det er tid til at transplantere kål til sengene. Webstedet skal ikke være skyggefuldt, godt oplyst.
Vegetabilske forgængere skal overvejes. Det er godt, hvis løg, hvidløg, gulerødder eller kartofler blev dyrket på dette sted inden kål.
Dyrkning af kinakål uden kimplanter
Frøene plantes i separate huller til en dybde på en og en halv til to centimeter efter tilsætning af fem hundrede milliliter humus og to spiseskefulde træaske til dem. Hæld dem med lidt vand. Afstanden mellem senge og huller er omtrent den samme (ca. 30 centimeter). Ovenfra knuses hullerne med aske og dækkes af en gennemsigtig film. De første skud vises om cirka en uge.
Forlad, vanding, fodring af kinakål
Pekingkål foretrækker at vokse i et godt oplyst område med høj luftfugtighed og kølige temperaturer. Det mest gunstige temperaturregime for denne kultur er 15-20 grader Celsius. Hvis lufttemperaturen bliver mindre end tretten eller mere end femogtyve, så kan du ikke engang drømme om en rigelig høst.
Erfarne gartnere anbefaler at bruge ikke-vævet klud til at dække planter, når de dyrker kinakål. Et sådant "tæppe" beskytter stadig ikke modne planter mod uventede frost og pludselige temperaturændringer. Kulden kan dræbe unge kinesiske kålplanter.
I varmt og tørt vejr vil et linnedæksel skabe et skyggefuldt område for grøntsagsafgrøden og beskytte den mod overophedning.
Hvis sommeren kommer ud med rigelige og langvarige regnvejr, vil et linnedværn redde kålen fra henfald. Overskydende fugt kan ikke gøre noget godt for kålen.
Og en anden positiv kvalitet af et sådant dæksel er beskyttelse mod skadedyr. Cruciferous loppe biller vil ikke straks opdage deres yndlingsbehandling.
For at beskytte planten mod ukrudt skal du bruge jordbrydning. Mulch kan spredes på kålbede ca. en halv måned efter plantning af kimplanter i åben jord. Et sådant lag af organisk materiale hjælper med at opretholde jordfugtighed i lang tid og forhindrer ukrudt i at vokse.
Vanding er rigeligt, kun varmt vand bruges. En rigelig vanding hver 7. dag er nok.
Mængden af forbindinger afhænger af tidspunktet for plantning af kål. "Forår" -kultur fodres tre gange, og "sommer" - to gange. Gødning påføres ved vanding og sprøjtning. Forskellige infusioner anvendes til vanding af næringsstoffer:
- Tilsæt 1 liter mullein til 10 liter vand
- Til 20 liter vand - 1 liter fugleskidt
- Til 9 liter vand - 1 kilo frisk græs
Hver ungt træ af Pekingkål har brug for en liter infusion.
Sprøjtning med en opløsning af vand og borsyre fremmer bedre dannelse af æggestokken. Det er nødvendigt at opløse to gram borsyre i en liter kogende vand og derefter tilsætte koldt vand (9 liter).
Sådan slipper du af cruciferous lopper og snegle på kinakål
Den positive kvalitet af Pekingkål er, at den kun i meget sjældne tilfælde kan blive smittet med en slags sygdom. Denne vegetabilske afgrøde vokser meget hurtigt og har simpelthen ikke tid til at blive syg.
Men den negative side er, at der er to permanente skadedyr, der elsker at fejre på denne type kål. Det er meget vanskeligt at bekæmpe den korsblomstrede loppe og snegle, og det er sjældent muligt at vinde. Der er kun én udvej - forebyggende foranstaltninger, der skræmmer skadedyr væk og forhindrer dem i at nå senge:
Landingstid. Du er nødt til at plante kål på et tidspunkt, hvor den korsblomstrede loppe stadig er eller ikke længere - dette er april eller juli.
Brug af covers. For eksempel vil et ikke-vævet stof være en god skadedyrsbekæmpelse.
Træaske. Efter plantning af frøene er det nødvendigt at tæmme sengene med aske - dette skræmmer den korsblomstrede loppe.
Overholdelse af sædskifte. Frøplanter og frø af denne kultur må kun plantes i de senge, hvor andre korsblomstrende planter ikke voksede. Skadedyrlarver er ikke bange for barske vintre, de forbliver i jorden indtil den nye sæson. Plant derfor kål efter rodafgrøder, løg, hvidløg, kartofler.
Fælles landinger. Prøv at forveksle korsblomsterloppen - plant kålen sammen med andre grøntsager.Det vokser smukt ved siden af agurker og tomater med løg og hvidløg. Skadedyret vil blive forvirret.
Hvis der ikke blev udført forebyggende foranstaltninger, og loppen alligevel dukkede op på stedet, vil forskellige insektdræbende eller biologiske produkter komme til undsætning (disse er Fitoverm, Bitoxibacillin, Aktellika og andre). Du kan bruge stofferne ca. 30 dage før du vælger kål.
Det andet irriterende skadedyr er sneglen. Det er næsten umuligt at slippe af med det, du skal vise en stor indsats for at bekæmpe det. Oplevelsen af gartnere og folkemetoder hjælper her:
- Forarbejdning af kinakål med en særlig tør sammensætning af træaske (500 ml), bordsalt (2 spsk), sennepspulver (1 spsk) og chilipulver (2 spsk).
- Brug burdock blade eller brædder til at lokke snegle under dem, hvorefter skadedyrene ødelægges.
- Vanding af sengene med en opløsning af vand med strålende grøn (til 10 liter vand - en flaske).
Opbevaring af kinakål
Pekingkål er en frostbestandig plante, der fortsætter med at vokse selv med begyndelsen af lette frost (op til ca. minus fire). Derfor kan der høstes selv i midten af oktober.
Du kan bestemme kålens modenhed efter hovedets tilstand, det skal være meget tæt. Du kan sikkert skære sådan kål. Det er kun nødvendigt at tage højde for, at foråret plantningskål ikke er beregnet til langvarig opbevaring af efterår-vinter. Det forbruges bedst om sommeren. Men sommerplanterede grøntsager opbevares i meget lang tid, nogle gange indtil foråret.
Opbevaringstemperaturen for kinakål skal være lav (ca. 5 grader Celsius). For at grøntsagen kan bevare fugt og saftighed, pakkes hvert kålhoved i en gennemsigtig film til mad.
