Blåbær er et helende bær, der vokser godt i naturen og derhjemme. Dens gavnlige egenskaber hjælper med behandling og forebyggelse af mange sygdomme på grund af indholdet af en stor mængde vitaminer, sporstoffer og andre komponenter, der er meget vigtige for menneskers sundhed.
Denne buskplante tilhører familien Lingonberry. Kulturen kan nå en højde på over 1 meter. Karakteristiske ydre træk ved blåbær er små ovale blade med en mørkegrøn nuance, lyserøde eller hvide blomsterstande og mørkeblå frugter med en tæt voksagtig blomst på op til 1,5 cm i diameter. Bærene smager sødt med et stort antal små frø indeni.
De mest gunstige vækstbetingelser for blåbærbuske ligger i Sibirien og i øst (i de nordlige regioner). Den aktive blomstring af blåbær begynder i begyndelsen af juni, og den første høst kan høstes i slutningen af august - begyndelsen af september. Bærafgrøden foretrækker fugtig skovjord og sumpområder.
Haveblåbær er ikke lette at dyrke, de kræver stor opmærksomhed under plantning og vedligeholdelse. Hvis alle de nødvendige krav til dens dyrkning er opfyldt, kan du få et imponerende resultat.
Haveblåbær - dets typer og dyrkningsfunktioner
Blandt de mange arter og sorter af blåbær kan du finde planter i forskellige højder - fra lave (ca. 30 cm) til virkelige kæmper (med en højde på ca. 3 m). Tre hybrid høje buske opdrættet af amerikanske opdrættere. Deres mål var at udvikle sorter med højt udbytte. Dette mål er nået - blåbærhybrider giver enorme udbytter på en lille jord. Frugter dannes tidligere end andre arter og modnes hurtigere. Naturligvis er dyrkningsstedet og afgrødens variation af stor betydning. Den eneste ulempe er ulejligheden under opsamling på grund af den høje plantehøjde.
Til plantning af blåbær i haven anbefaler erfarne gartnere at købe kimplanter med et lukket rodsystem. Dette vil gøre det meget nemmere at passe på kulturen. Den mest almindelige sort til dyrkning derhjemme betragtes som sumpblåbær eller drukkenfrugter. Denne sort vokser godt i ethvert klima og i ethvert vejr. Bærbusken af denne art betragtes som en langlever. Det har været i stand til at bære frugt i over 90 år. I pleje er det uhøjtideligt i højden - fra 30 cm under naturlige forhold - op til 70 cm, når den dyrkes i en have. Skovbær begynder at bære frugt meget senere end indenlandske. Den første høst efter plantning af kimplanter kan opnås allerede i næste sæson.
Plantningsregler for haveblåbær
Plantetid kan være i foråret eller efteråret, men med efterårsplantning er der en trussel om frysning af unge planter.
Landingsstedet skal være solrigt, men fri for træk og stærke vindstød.Plant ikke planter på et skyggefuldt landområde, da dette vil påvirke høstmængden og smagen af bær. Frugter dyrket i skyggen har en sur smag, og deres samlede mængde er flere gange mindre end det gennemsnitlige udbytte i et solrigt område.
Jorden er sur, stedet er ikke i nærheden af andre afgrøder. En ideel jord til blåbær, som inkluderer tørv med sand eller tørv med ler, er også et drænlag påkrævet.
Plantehuller til kimplanter skal være mindst 60 cm dybe. Planten placeres i hullet med stor omhu på grund af det skrøbelige rodsystem. Hullet er fyldt med en jordblanding bestående af tørv, fint sand og savsmuld. Da blåbær elsker sur jord, er det nødvendigt at tilføje et stof for at oxidere det (for eksempel svovl eller citronsyre). Svovl har brug for ca. 40 gram og syre - 3 teskefulde. Et af disse stoffer opløses i 10 liter vand og hældes under hver busk.
Afstanden mellem kimplanter ved plantning er mindst 1 meter.
Topdressing anbefales ikke første gang.
Grundlæggende pleje af blåbær
Vanding
Vandingsvolumen og vandingens regelmæssighed afhænger af klimaet og vejrforholdene, hvor blåbæret vokser, såvel som udviklingen af gartnerikulturen. Under rodfæstningen af en frøplante et nyt sted skal jorden altid fugtes let, men uden stillestående vand og uden at tørre ud. På dette stadium (i ca. en måned) anbefales det at vandre buskene 4 gange om ugen.
Når der dyrkes fugtelskende blåbær i tørre områder (efter at planten har rodfæstet), skal vanding udføres mindst 2 gange om ugen. Normalt anbefaler gartnere, at denne proces afsættes til morgen og aften og under ingen omstændigheder i direkte sollys om dagen. Om nødvendigt ved middagstid er det bedre at bruge befugtningsmetoden til sprøjtning.
Det er nødvendigt at øge vandingsvolumenet og antallet af vandinger inden begyndelsen af blomstrings- og frugtperioden. På dette tidspunkt er vandregimet særlig vigtigt for blåbær; det vil påvirke mængden og kvaliteten af den fremtidige høst.
Frodig og frodig blomstring såvel som blåbærs saftighed afhænger af rettidig vanding og sprøjtning uden mangel og overskydende fugt i jorden.
Ukrudtsbekæmpelse
Ukrudt har en stor negativ effekt på en ung plante, især i den indledende fase af udviklingen af bærbuske. Det er derfor, det er nødvendigt at ukrudt jorden i nærheden af planterne og befri dem for ukrudt.
Løsne jorden
Udviklingen af plantens roddel såvel som normal luftudveksling afhænger af denne procedure. Løsning anbefales regelmæssigt, men meget omhyggeligt for ikke at beskadige rødderne. Rotsystemet for haven blåbær er i en dybde på ca. 50 cm.
Mulching
I perioden med plantedannelse vil mulch give dem pålidelig beskyttelse og ernæring. Det anbefales at dække jorden nær rodstammerne med en blanding af savsmuld og rådnet gødning. Blandingen tilsættes efter behov flere gange.
Gødning og fodring
Tidlige og korrekt valgte dressinger øger udbyttet af frugt betydeligt og forbedrer blåbærens velsmag. Den første gødning med mineralsk gødning udføres først fra det andet år af buskens levetid. Gødning påføres i to faser om foråret: inden knoppebrud og igen efter ca. 1,5 måneder. Mængden af anvendte forbindinger afhænger af alderen på blåbæret.
For at forstå nøjagtigt hvilke mineralkomponenter der mangler i blåbærbuske, skal du se nærmere på kulturens udseende:
- Langsom vækst og gule blade - behov for kvælstof.
- Lilla blade - fosfor.
- Pletter på løv, der dør af unge toppe - kalium.
- Deformation af bladets kanter - calcium.
- Gulheden på venerne er jern.
- Den røde kant af bladene er magnesium.
- Hvide blade er svovl.
Busk beskæring
Unge kimplanter beskæres ikke. Denne procedure er kun nødvendig for modne afgrøder. Beskæring udføres inden knoppebrud i det tidlige forår. Du skal fjerne beskadigede eller tørrede grene og dem, der spredes langs jorden. Beskæring af buskeskud er nødvendig, når blåbærfrugter mister deres smag, og de ydre egenskaber ændres til det værre. For eksempel er antallet og størrelsen af frugter faldet markant.
Erfarne sommerboere og gartnere anbefaler foryngende beskæring af grene ca. en gang hvert 10.-12. År. Det kan udføres i en sæson på én gang ved at slette alle gamle grene på samme tid. Kun dette vil påvirke høstmængden. Alternativt kan du opdele proceduren i to trin og beskære nogle af grenene i den ene sæson og resten i den næste.
De helbredende og gavnlige egenskaber af blåbær
Blåbær bruges i den komplekse behandling af mange sygdomme. For eksempel ved behandling af tandkød og hals, diarré og forstoppelse. Traditionel medicin anbefaler blåbærfrugter for at forbedre immuniteten og komme sig efter at have lidt smitsomme sygdomme.
Bær bruges i vid udstrækning til madlavning til fremstilling af velsmagende og sunde retter såvel som til vinterpræparater. Blåbær bevarer deres gavnlige egenskaber ikke kun rå, men også tørre og frosne.
