Purslane er en repræsentant for prydplanter, især værdifuld for sin smukke blomstring. Purslane distribueres næsten over hele det eurasiske kontinent. Meningen er upålidelig, at de tropiske territorier på den østlige halvkugle kan være hjemsted for denne plante. Det er umuligt at mere præcist bestemme oprindelsesstedet for purslanen. Navnet "purslane" er oversat fra latin som "krave". Planten fik dette navn på grund af den usædvanligt åbne modne frøkasse.
Dyrkning af purslane fra frø
Til plantning er purslane frø egnede, som er opbevaret fra seks måneder til 3 år. Purslane kan dyrkes både fra kimplanter og ved direkte såning af frø i en blomsterbed. I åben jord plantes både frø og kimplanter ved konstante dagtemperaturer på mindst 20 grader, da planten er bange for koldt vejr. For at opnå kimplanter sås frø derhjemme tidligst i april.
Såning af kimplanter derhjemme
Til plantning af frø til kimplanter tages lavvandede brede beholdere. Underlaget skal være fugtigt og luftgennemtrængeligt, løst og nærende. Du kan lave det selv af en blanding af sand, frugtbar jord og trækul eller købe det i en specialbutik. Men du bør ikke bruge for tørveblandinger, purslan vokser dårligt i dem. Plantebeholderen skal indeholde et godt dræningslag i bunden. Underlaget fordeles i et jævnt lag, vandes, såede frø og drysses ovenpå med et lille jordlag.
Beholderne er dækket af gennemsigtig film eller glas og efterlades ved en temperatur på 25 grader. Drivhuset ventileres regelmæssigt og fugtes. De første skud kan observeres allerede på tredje eller fjerde dag efter såning.
Frøplanter vandes regelmæssigt og tyndes ud ved at transplantere dem i andre beholdere. Kun med begyndelsen af stabile høje temperaturer dag og nat kan purslan plantes i åben grund. Normalt er dette slutningen af maj - første halvdel af juni.
Plantning af purslane i åben grund
Når der plantes purfinefrø på åben grund, plantes de først i en havebede i et frøhul. Sengen er dækket af en film, indtil frøene spirer, med jævne mellemrum ventilerer og fugter. Efter fremkomsten af skud med en højde på 2-3 cm transplanteres kimplanterne til et permanent sted. Du kan kun fjerne filmen, når temperaturen er mindst 24-26 grader.
Havehaven til plantning af purslane skal være solrig og beskyttet mod træk. Enhver jord er egnet, men hvis den er for tæt, skal den fortyndes med sand. Purslane plantes i flere skud i et hul i henhold til en ordning 10 ved 15, da planten har krybende stængler, som har brug for meget ledig plads til udvikling.
Purslane pleje i haven
Purslane er uhøjtidelig i pleje.I varmt vejr vandes det ca. en gang om ugen. Vanding sker normalt under roden eller ovenfra med en vandkande. Det kan klare sig uden fodring, men hvis jorden er dårlig, skal der stadig påføres gødning. Jorden behøver ikke at løsnes, og måske vil gartneren ikke være i stand til at gøre dette, da purslane stængler dækker jorden med et tæt tæppe.
Blomsten er modstandsdygtig over for både skadedyr og bakterie- og svampesygdomme. Takket være alle disse fordele vil purslanen glæde gartnere med sin smukke blomstring i hele sommersæsonen såvel som om efteråret før det første kolde vejr.
Purslane efter blomstring
Purslane er en termofil plante. Den vokser og glæder sig med sin blomstring kun i den varme sommersæson. Med begyndelsen af koldt vejr om efteråret dør den overjordiske del af planten såvel som dets rodsystem. Efter at have samlet frøene i modne kasser om efteråret, kan du være sikker på, at purslanen næste år igen vil glæde gartneren med sin storslåede blomstring.
Purslane kan vokse godt under indendørs forhold. For at gøre dette er det nok at plante flere skud i en gryde med et næringssubstrat og placere dem på vindueskarmen i det sydlige vindue. Purslane vil glæde sig med sin blomstring hele vinteren og foråret indtil den næste sommersæson.
Reproduktion af purslane
Avlspulver er ret simpelt. For at gøre dette skal du bruge en blanding af sorter, og så snart planten begynder at blomstre, plantes de prøver, du kan lide, ved podning og opdeling af busken på nye steder. Denne procedure kan udføres i slutningen af juni og begyndelsen af juli. For at gøre dette skal et skyde eller en del af en tilgroet blomst transplanteres til et andet sted.
Purslane reproducerer også godt ved selvsåning. Næste år er det på havesengen, hvor de purslane blomster nu vokser, at der sikkert kommer nye skud.
Purslane i landskabsdesign
Purslane til dekorative formål bruges til at dekorere alpine dias, designe forgrunden til en blomsterbed, en kant. Purslane kan vokse smukt i potter og skabe en hyggelig atmosfære både i haven og i havepavillon på sommerterrassen. Purslane placeres bedst med primula. Efter at liljerne i dalen, hyacinter, tulipaner har afsluttet deres blomstring, er tiden inde til, at purslanen blomstrer. Således vil blomsterbedet ikke være tomt.
Sygdomme og skadedyr
Purslane betragtes som den mest resistente plante over for skadedyr. Men på grund af et overskydende fugt i jorden kan det blive påvirket af en svampesygdom - rådne. Bladene er dækket af mørke pletter, stilkene er påvirket, både luftens del af planten og rodsystemet rådner. Purslane holder op med at vokse og udvikle sig, blomstrer ikke. For at helbrede planten skal du slippe af med alle dens dele, der er påvirket af rådne, behandle sunde stængler og blade samt hele jorden i haven med opløsninger af fungicider.
På trods af at skadedyr omgår purslanen, kan der forekomme insekter som bladlus eller trips på den. Bladlus er let at se med det blotte øje. Det føder på plantens saft og formerer sig hurtigt. Hvis du kæmper med det, vil planten snart være helt besat af sin koloni. For at slippe af bladlus skal purslan behandles omhyggeligt med en insekticidopløsning fortyndet i vand i den andel, der er angivet i instruktionerne til præparatet.
Trips kan ses på planten på grund af striber og pletter af en sølvfarvet nuance både på stilkene og på purslanens blade. Insektet er så lille i størrelse, at det næsten er umuligt at se det med det blotte øje. For at bekæmpe dette skadedyr anvendes en opløsning af et systemisk insekticid (fitoverm, karbofos osv.).
Nyttige egenskaber ved den purslane blomst
Blandt alle typer purslane er kun vegetabilsk eller haven purslane udstyret med store medicinske egenskaber. Nyttige stoffer og vitaminer findes både i bladene og stænglerne af purslan. Jeg bruger de overjordiske dele til medicinske formål, både i medicin og i madlavning og kosmetologi.
Purslane bruges med succes til behandling af en række hudsygdomme: erysipelas, acne, vorter. Purslane kan bruges som et middel mod opkastning som et anthelmintisk lægemiddel, antiskorbutisk middel. Planten bruges med succes af homøopater til behandling af patienter med gonoré, flere typer tumorer, impotens.
Men det er vigtigt at huske, at det er strengt forbudt at bruge purslane til personer med øget nervøs ophidselse. Bladene og stilkene af purslan indeholder stoffet noradrenalin, som kan stimulere nervesystemet, øge kroppens samlede tone og give styrke til en svækket person.
Purslane hjælper med at normalisere blodsukkerniveauet, sænke kolesterolet. Det har antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber. Infusioner og afkog fra purslan bruges til behandling af lever- og galdeblæresygdomme.
Purslane bruges af kosmetologer ikke kun som et middel til at eliminere hudproblemer (acne, betændelse, bumser), men også som en nærende ingrediens i lotioner og masker og indeholder et rigt kompleks af vitaminer og næringsstoffer.
Purslane er også værdsat i madlavning. Unge ømme skud spises. Vitaminsalat er lavet af dem og tilføjer andre ingredienser efter smag. Du kan finde et stort antal opskrifter til retter med purslane. Purslane har en særlig specifik smag og aroma, derfor bruges den med succes til madlavning som en krydderur til fremstilling af supper, kødretter. Purslane kan også syltes som en hjemmelavet forberedelse til vinteren.
Typer purslane
Purslane-familien har omkring 90 forskellige arter. Blandt dem er følgende de mest populære.
Terry purslane
I vores land er det især værdsat for sin smukke blomstring. Planten er et årligt bunddække. Den blomstrer næsten hele sommersæsonen. I solrigt, klart vejr om dagen åbner de purslane blomster sig og glæder sig over deres skønhed, og når mørket eller overskyet vejr begynder, lukker de. Men der er også hybridtyper af terry purslane, der ikke lukker om natten.
Haveportal (vegetabilsk, medicinsk)
Et årligt i reproduktionens enkelhed svarer til et ukrudt. Ved hjælp af selvsåning optager den hurtigt de tilstødende områder. Stængler spredt på jorden, tæt til berøring, ovale blade. Den blomstrer med små iøjnefaldende gule blomster. Frøbælgen, efter fuld modning, åbner og spreder frøene over en temmelig stor afstand omkring planten.
Denne type purslan er værdifuld for det høje indhold af caroten, ascorbinsyre, calcium, organisk syre, magnesium, zink, kobber, jern og magnesium i bladene og skuddene samt niacin. Det er på grund af dets medicinske egenskaber, at purslan bruges både til tilberedning af retter og til fremstilling af medicin.
Purslane ampeløs
Det er en hybrid kunstigt opdrættet purslansort. Det har krøllede stængler, ovale blade, danner en tæt grøn masse. Den rigelige purslane blomstrer med både enkle og dobbelte blomster. Deres nuancer er varierede: rød, gul, hvid, lilla, lyserød. Planten bruges med succes til at danne gryder, designe alpine dias og andre havesammensætninger.
Storblomstret purslane
Modtaget den største distribution i Rusland. Det er et dekorativt årligt. Det er værdsat for sin smukke blomstring og bruges til at dekorere haven senge. Purslane blomstrer fra den tidlige sommer til det sene efterår.
Stængler af storblomstret purslan spredes langs jorden og dækker jorden fuldstændigt. Bladene danner en tæt grøn masse. Blomster kan vokse til ca. 7 cm i diameter. Nuancer af blomster er varierede: hvid, burgunder, gul, lyserød og lilla. Ved begyndelsen af skumringen eller i overskyet vejr lukker purslanen sine blomster.Planten er også selvsåning: mange små frø hældes på jorden fra den modne kapselfrugt.
De mest foretrukne sorter af storblomstret purslan blandt gartnere er:
- Fyrstelig purslan - kronblade har en bølgepap struktur, nuancerne af blomster er hvide, røde eller orange;
- Hvidblomstret purslan - har en ren hvid skygge af blomster uden yderligere urenheder, med sin lethed og luftighed ligner den den luftige skumfidus-sort;
- Luftige skumfiduser - har korte skud (højst 10 cm) og store dobbelte hvide blomster;
- Royal purslane - har store blomster, ikke-dobbelt, med en bred vifte af nuancer.
