Mange beboere på mellemste og nordlige breddegrader er meget fortrolige med metoden til dyrkning af tomatplanter på en vindueskarm. Denne omhyggelige opgave er tidskrævende og tager betydelig plads. Men nu er der en lovende løsning for at undgå alle disse problemer - dette er en vintersåning af tomater. Metoden er endnu ikke så udbredt, men eksperimentelle gartnere vil være i stand til at evaluere dens resultater i den nærmeste fremtid efter at have mestret den enkle landbrugsteknik for sen såning af tomater. Mange spørgsmål kan straks opstå: hvilke sorter kan dyrkes på denne måde, hvordan man så uden at risikere at blive efterladt uden afgrøde overhovedet, hvilke fordele har det? Lad os prøve at besvare dem.
Fordele ved vintersåning af tomater
Hemmeligheden bag et godt udbytte i denne type dyrkning er, at denne proces er den mest naturlige i naturen. Det var præcis sådan, det var planlagt, så frøet fra frugten faldt til jorden i det sene efterår, var under snedækket hele vinteren, og om foråret gik det dybt ned i jorden sammen med den smeltede sne og spirede så snart jorden varmet op fra forårssolen. Vinterhærdning gør frøene mere modstandsdygtige, og tomatbusk fra dem bliver mindre modtagelige for sygdomme og skadedyr.
Ifølge videnskabelig terminologi kaldes vintersåning frøstratificering, dvs. reproduktion af en naturlig proces. Følgelig giver vintertomater dyrket på en naturlig måde for en plante en usædvanlig god høst. Desuden er disse planter normalt ikke bange for temperaturfald eller en kølig, regnfuld sommer, hvor det vil være muligt blot at isolere senge ved hjælp af konventionelle midler og ikke transplantere lunefulde tomater i et drivhus. Derudover fortsætter frugtningsprocessen indtil slutningen af efteråret. Således vil podzimny såning være en reel frelse for beboere i regioner, hvor forholdene ikke er de mest gunstige for vækst af tomater.
Vintersåning af tomater under halm
En anden ubestridelig fordel ved denne plantningsmetode er, at du ikke behøver at rode med små tomatfrø, du kan plante hele frugter, hvilket i høj grad forenkler gartnerens opgave. Det er bedst at bruge saftige overmodne tomater fra de stærkeste planter. Du bliver nødt til at plukke dem inden plantning engang i begyndelsen af november.
Først skal du grave små huller, cirka 15 centimeter dybe. Deres bund skal drysses med et par rådnet halm, og plant derefter hele tomater. Du kan ikke kun bruge frisk frugt, men også syltede eller saltede, men ikke behandlet med eddike. Gruvene med frugter fyldes derefter igen til toppen med halm og desuden barkfliser hele haven godt indtil foråret.
Frøene, der er inde i tomaterne, overlever hele vinteren i denne tilstand, og med forårets begyndelse spire de, så snart forårssolen begynder at bage. Når sneen allerede er smeltet, men stabilt varmt vejr endnu ikke er etableret, vil det være nødvendigt at give sengene ly under filmen for at beskytte de første skud mod frost.
I gennemsnit kan du forvente de første skud efter 7 dage i et mini-drivhus, de vises i grupper på 7-25 stykker, det er hvor mange kimplanter en frugt kan give. Det vigtigste nu vil være at meget omhyggeligt adskille dem fra hinanden og placere dem på deres faste steder. Naturligvis vil vinterplanter være lidt ringere end frøplanter, der dyrkes i hjemmets varme, men om en måned vil de svare til det og endda overhale i vækst, da vinterafgrøder vil være mere levedygtige for åben jord.
Vintersåning af tomater på kompost
Når du laver hjemmelavet kompost, når du bruger køkkenaffald, vil du bemærke, at frø fra rådne tomater spirer intenst, selv hvor de ikke er nødvendige. En sådan vitalitet af tomatfrø kan bruges til deres egne formål for at dyrke storslåede kimplanter ved foråret lige i kompostgropen. Det er godt, når gården har en kompostgrop, men selvom den ikke er der, vil det være muligt at tildele et areal på 1 kubikmeter på grunden og dumpe en kompostspand på den.
Agroteknologien til vinterplantning på kompost er meget enkel: du behøver ikke engang specielle huller, du skal bare sprede hele tomater på en klar seng og dække dem med grene eller drys dem let med jorden. Om vinteren vil tomaterne rådne og frøene ender i komposten. Efter begyndelsen af foråret, og sneen smelter, kan en lille seng også placeres under et hus for at beskytte spirerne mod natten om foråret. Så snart kimplanterne får de første blade, kan de allerede plantes med deres kompost, først i en midlertidig indendørs planteskole og derefter sammen med resten af kimplanterne under åben himmel.
Der er ingen tvivl om, at såning af tomater om vinteren er en god løsning for tempererede klimaer. Men erfarne gartnere anbefaler ikke helt at skifte til denne metode med det samme. Det vil være muligt at opdele plantningen, for eksempel dyrke halvdelen af kimplanterne som normalt på vindueskarmen og forsøge at trække den anden del ud ved hjælp af de foreslåede metoder. Dette gør det muligt at tilpasse vinterafgrøder til dit klima og undgå mulige risici for at miste hele tomatafgrøden. Det er også vigtigt kun at bruge rene tomatsorter, fordi såning af hybrider muligvis ikke opfylder forventningerne med hensyn til udbytte.
