Pebermynte er kendt og populær for sine mange gavnlige egenskaber og en unik aroma, der ikke kan forveksles med noget. Denne krydrede urt er uhøjtidelig og kan vokse alene og hvor som helst. Det tager ikke meget tid og kræfter at dyrke det. Nogle betragter endda mynte som ukrudt, da den vokser meget hurtigt i haven.
Nyttige egenskaber ved mynte
En sådan krydret plante som mynte bruges ikke kun i forskellige virksomheder (for eksempel fødevareindustri, madlavning, lægemidler, kosmetikproduktion osv.), Men også i hverdagen. Den mest værdifulde ting i planten er mynteolie, som ikke kun er gavnlig, men også giver denne ekstraordinære myntearoma.
Specielle kraftfulde maskiner fremstiller denne olie og adskiller den fra planter gennem lange og besværlige operationer.
De fleste sommerboere dyrker mynte til fremstilling af duftende te, forfriskende drinks og som en duftende krydderurter til forskellige retter. Friske mynteblade tilsættes til første og andet kursus, salater og desserter, kød- og grøntsagsretter. Mynte bruges til fremstilling af syltetøj og konserves til fremstilling af saucer og dressinger. Aromatiseret mynte te er rig på vitaminer og er koffeinfri.
Pebermynte kan tjene som en naturlig indendørs luftfrisker. Dens aroma gør vejrtrækningen lettere med næsestop og lindrer hovedpine. Det er nok at sætte en lille beholder med friske eller tørrede blade i rummet, og rummet vil blive fyldt med en forfriskende let kølig aroma. Alle ubehagelige lugte forsvinder, når mynte vises i rummet.
Voksende mynte
Dyrkning af mynte kræver en urtepotte, pottejord og frø (eller kimplanter). Da planten har en lys aroma, skal du sørge for, inden du planter, om husstandsmedlemmer er allergiske over for denne lugt.
Myntefrø plantes i små beholdere på jordoverfladen, drysses let med jorden. Spirerne vises meget hurtigt. Når du køber en færdig plante, skal du transplantere den i en gryde, der vil være et par centimeter større i diameter end den foregående. Vilde myntsorter kan også plantes i en blomsterkasse og dyrkes derhjemme.
Hovedplejen er daglig vanding. Jorden skal altid være let fugtig, da mynte er en fugtighedselskende plante. Planten elsker solrige, oplyste steder og lidt skygge for den sultende sol ved middagstid.
