Petiolate selleri det er ikke let at dyrke på stedet. Det kræver en stor indsats for først at dyrke kimplanter og derefter en rigtig kraftig plante. Og resultatet opnås ikke altid, hvilket oprindeligt var rettet mod.
Mange sorter af denne plante dyrkes på en skyttegrave, det vil sige i dybe skyttegrave. Efterhånden som planten udvikler sig, drysses stilkene med jord for at blive lysere og få en mere delikat smag. Hvis selleri vokser i en almindelig seng, kan dens stilke også bleges. Du skal udføre denne proces ca. en måned før høst.
Blegning af selleristængler består i at indhegne eller isolere dem fra solens stråler på forskellige måder.
Hvornår og hvordan man blegner stilket selleri korrekt
Det bedste tidspunkt at starte denne procedure er den første uge i september. Selleri på dette tidspunkt skulle have nået mere end 30 cm i højden. Isolering fra sollys er nødvendigt for at planten kan slippe af med den bitre krydret smag og lysne stilkenes farve.
Først skal du forsigtigt samle alle grønne i en flok og binde den let med en lille kludstrimmel. Brug derefter tykt papir, pap eller andet egnet materiale til at vikle hele planten i en cirkel, så toppen af indpakningen er under bladene, og bunden af den presses fast til jorden. Indpakningen er fastgjort til planten med tape eller stofstrimler.
Selleri skal være i en sådan pakke i ca. 20-25 dage, hvorefter den skal graves sammen med rødderne.
Blegemetoder
Mange sommerboere byder ikke blegning af selleri velkommen ved at hælde det med jorden, da planten har en ubehagelig jordsmag. Du kan skjule stængler fra sollys ved hjælp af forskellige emballageaffald eller rester af byggemateriale. Til disse formål gør almindelige aviser (i flere lag), indpakningspapir, medium tyk pap, kasser med juice eller mælk såvel som penofol, beskæring af bølgepap og endda plastflasker af mørk plast.
For eksempel kan du fremstille høje cylindre af plastflasker ved at skære deres top og bund af. De sættes som en på en plante og presses tæt til jorden. Hulrummene i plastcylinderen skal fyldes med faldende blade eller savsmuld. På samme måde anvendes stiklinger fra brede plast- eller bølgepaprør og papemballage fra fødevareprodukter.
Du kan også bruge halm til at lukke selleri fra sollys ved at opbygge et tæt chok omkring stammen.
Det anbefales kun at bruge det materiale, der ikke har nogen fremmed lugt, da planten absorberer dem.
Ingen blegning af selleri sorter
Der er mange sorter af stilket selleri. De har alle deres fordele og ulemper. For eksempel smager almindelige sorter godt og har lang holdbarhed, men stilkblegning er påkrævet. Der er også selvblegende sorter, der ikke behøver at blive fiddled med i lang tid, men de er kortvarige i opbevaring.Planter af sådanne sorter forværres hurtigt, de skal spises så hurtigt som muligt, og de er også meget bange for koldt vejr. Selvblegende sorter inkluderer: "Tango", "Golden", "Golden Feather", "Celebrity", "Latom".
