Patisson er især populær blandt beboere og gartnere om sommeren. Denne urteagtige årlige kræver ikke klemning og dannes ikke. Dens frugtsmag og medicinske kvaliteter ligner courgette, da begge planter er en type græskar. Sandt nok, hvis vi sammenligner courgette og squash, så har sidstnævnte tættere frugter med yderligere nyttige stoffer. Derudover er de mere termofile, og flere frugter modnes. For at få høje udbytter skal du kende nogle hemmeligheder ved at dyrke squash.
Om squash
I Rusland er squash blevet dyrket siden slutningen af det 19. århundrede. Eksperter betragter squash som en praktisk grøntsag: den er stuvet, saltet, dåse. Smagen af frugten er meget svampelignende.
Læger mener, at squash er en diætmad. De indeholder: vitaminer, sukker, pektin. Alkaliske forbindelser og vand indeholdt i frugter øger kroppens assimilering af proteiner og skaber en alkalisk reaktion i blodet. Regelmæssig brug af squash i mad har en positiv effekt på arbejdet i tarmene og nyrerne. Deres terapeutiske virkning på urinvejene bemærkes.
Forskellige sorter af squash har forskellige former: plade, skive, skål, klokke. Farvenuancerne er også forskellige: hvid (traditionel), grøn, gul, plettet. Reproduktion af squash sker med frø.
Sådan dyrkes en squash i et sommerhus
Squash kan dyrkes udendørs. I dette tilfælde udføres plantning i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Og du kan også så frøene til squashen i drivhuset. Såning af frø i drivhuset skal udføres i april.
Landingsmønstre er af to typer:
- Bånd - 50x90x70 cm.
- Firkantet - 70x70 cm eller 60x60 cm.
Forberedelse af squashfrø til plantning
I frøene til squash varer spireperioden op til 9-10 år. Sandt nok observeres den bedste spiring hos to og tre-årige. Men god spiring af frøene fra sidste års høst er ikke udelukket, hvis de blev varmebehandlet i 5-6 timer ved 50-60 grader eller tørret i solen.
Adskillige frugter af god kvalitet er valgt fra den høstede afgrøde. Frø ekstraheres fra dem, som skal tørres i et varmt, ventileret rum.
For at eliminere sygdomme, forbedre kvaliteten af kimplanter, frø gennemblødes i forskellige opløsninger, for eksempel i opløst borsyre (20 mg pr. Liter vand). Yderligere er der skylning og tørring. På denne enkle måde stiger udbyttet til 20%.
Behandling før plantning i en opløsning af kaliumpermanganat: øger spiring, fremskynder væksten og udviklingen af planten. I dette tilfælde opbevares frøene i opløsningen i 20 minutter, vaskes og tørres.
En af betingelserne for hurtig spiring og høje udbytter er hærdning. Til dette lægges frøene i en pose lavet af tynd klud, som placeres i køleskabet. De første 6 timer har kimplanterne en temperatur på 18 til 20 grader.De næste 5-6 dage holdes plantematerialet ved en temperatur på 0 til 2 grader.
Plantning af frø i et drivhus
Plantemetoden vælges i nordlige områder og til tidlig salg på markedet. Den optimale plantetid er april.
Frøplanter dyrkes i tørv eller plastik kopper. For at fremskynde spiring er de fyldt med blomsterjord eller en blanding af jord med tilsætningsstoffer. Gødning påføres fortyndet med vand.
Plantning udføres i følgende rækkefølge: først plantes kopper med en diameter på ca. 10 cm 4 cm og drysses med jorden. Desuden opretholdes en bestemt temperatur, som gør det muligt for spirerne at vokse sig stærkere og aktivt vokse. Optimal temperatur før spiring: 23-25 grader om dagen og +18 grader om natten.
Så snart de første skud vises, skal temperaturen sænkes: 18 grader om dagen og 16 grader om natten. På grund af den lave temperatur vokser spirerne stærkere og vokser hurtigere. Efter cirka en uge skal temperaturen hæves igen til 22-25 grader.
Allerede modne kimplanter med to eller tre blade plantes på sengene. Det anbefales at spilde brøndene med varmt vand inden plantning. Plantning udføres med en godt komprimeret jordklods.
VIGTIG! De første skud skal vandes med en lille mængde vand og ikke ofte. Det er også nødvendigt at udføre regelmæssig ventilation.
Såning i åben jord
Metoden til sådan plantning anvendes, når der dyrkes squash til personlige behov. Det optimale tidspunkt for plantning er maj - begyndelsen af juni. Landingsstedet vælges i et solrigt og roligt område. Jorden forberedes om efteråret, så den ikke kages og frugtbar. Først og fremmest graves det op og befrugtes derefter. Til fugtning knækker jordklodser ikke, når de graver, så de er mættet med fugt om vinteren. Om foråret bryder knoldene op, og fugt trænger ind i jorden. Jord, der ikke befrugtes om efteråret, befrugtes en uge før plantning. Kalkning betragtes som obligatorisk for sure jordarter.
Frostbeskyttelse forberedes til tidlige plantninger. Som beskyttelse anvendes kompost eller gødning, som lægges i rillerne til plantning og drysses med jord. Samtidig udføres fodring med flydende gødning.
Plantning udføres i jorden opvarmet til 28-30 grader. For at fugt fra de nederste jordlag kan komme ind i frøene, komprimeres de under plantning. Små huller er lavet til plantning af frø. Deres dybde afhænger af jordens tilstand. Når jorden er løs, er en tilstrækkelig dybde af hullet 6 cm til komprimeret og tung jord - 4 cm.
VIGTIG!
- Frø plantet i uopvarmet jordrot.
- Plantninger spirer hurtigere, hvis frøene er præ-spirede.
- At lægge tørv på toppen fremskynder spiring af kimplanter.
Sådan plejer du squash på stedet
Overholdelse af de generelle regler for pleje af squash er en garanti for en god høst.
Vanding sker så bladene forbliver tørre. Det er nødvendigt at vand ved roden. Vandet bør ikke være meget koldt. Plantninger har brug for meget fugt på forskellige udviklingsstadier. Blomstringsstadiet er særligt fremtrædende.
Det krævede vandforbrug til en kvadratmeter plantning er:
- Før blomstring - 1 gang på 5-6 dage fra 5 til 8 liter.
- Under blomstring og modning af frugter - 1 gang på 3-4 dage i 8-10 liter.
Topdressing betragtes som den bedste løsning med tre fodringstider. Normalt en gang før blomstringen og to gange under dannelsen og modningen. En organisk gødning fremstillet af fortyndet mullein bruges til fodring.
Ukrudtsbekæmpelse mod ukrudtsmarker ved at luge ukrudt øger udbyttet af afgrøden. Sammen med ukrudt løsnes jorden ikke, hilling udføres ikke. Rødderne udsat efter vanding er dækket af tørv eller befrugtet jord.
Udtynding fra tilgroede dele, tilgroede og unødvendige blade skal fjernes. Overdreven vegetation reducerer udbyttet. Fjernelse anbefales at gentage periodisk med et interval på 4 dage.
VIGTIG! Afgrøden høstes ugentligt.Overgroet squash forsinker blomstringen og bremser dannelsen af frugt.
Kunstig bestøvning af squash udføres på tværs. Pollen bæres af insekter. For frugt i drivhuse er kunstig bestøvning obligatorisk. For jordplantager er sådan bestøvning nødvendig, når vejrforholdene forstyrrer naturlig bestøvning. Det er meget simpelt at kunstigt bestøve: en mandlig blomst plukkes, og dens pollen påføres en kvindelig blomst.
VIGTIG! For at forhindre bestøvning af beslægtede afgrøder anbefales det ikke at plante nær græskar, agurker og courgette.
Sygdomme og skadedyr
Det største skadedyr for squash er bladlus. Dens handling er umærkelig.
For at bekæmpe bladlus er sådanne effektive metoder:
- Ukrudtsbekæmpelse med dyb grave af jord.
- Behandling af blade med forskellige urteløsninger.
- Bladbehandling med aske og sæbeopløsning.
- Skylning af bladene med en vandstrøm, når der ikke er alvorlige skader.
Nogle skadedyr er de samme som courgetter, såsom hvidflue. Det påvirker den nedre del af bladet, og det tørrer op. Fare for frugter, der rører jorden snegle... Til beskyttelse anvendes isolering med glas eller en plade. Du kan ødelægge skadedyr med kemikalier eller vaske larverne med en vandstrøm og derefter løsne jorden.
Høst squash
Patissoner plukkes, når frugten ikke er fuldt moden, og frø ikke er dannet. Overmodne frugter har en hård skræl, så de skrælles, før de spises. Det er bedre at lade sådanne frugter være til frø.
Frugten af squash er ikke designet til langvarig opbevaring, men du kan bevare, sætte ting, lave kaviar.
Overholdelse af alle regler er dyrkning af squash i kraft af selv ikke meget erfarne gartnere. Belønningen for arbejdet vil være squashens velsmagende og sunde frugter.
