Oxalis-planten eller oxalis er en repræsentant for syrefamilien. Det inkluderer etårige og flerårige græs, der findes i mange dele af verden. Oxalis findes i den sydlige del af det afrikanske kontinent, i Europa såvel som i Mellemamerika og sydamerikanske lande: det varme Brasilien betragtes som fødestedet for Oxalis.
Begge navne på planten er forbundet med den sure smag af dens blade, der er rige på C-vitamin og oxalsyre. I alt inkluderer denne slægt op til 800 forskellige arter, hvoraf nogle betragtes som tamme. Irerne har en særlig kærlighed til oxalis: når alt kommer til alt betragtes oxalis som kløver som en shamrock - et symbol på landet og St. Patrick's Day. En af de typer sorrel er firbladet, hvorfor dens buske undertiden kaldes "kløver af lykke." Et andet navn for oxalis er "hare kål" - selvom andre urter også kan kaldes det.
Det er ikke svært at dyrke surkirsebær derhjemme, mens blomsten er meget dekorativ og nyttig. Løvet er meget rig på C-vitamin og andre værdifulde elementer, hvorfor disse planter betragtes som lægemidler.
Beskrivelse af syre
Sorten af oxalier er stor nok; denne slægt inkluderer planter med forskellige strukturer. Især kan oxalisbuske udvikle sig fra pærer eller knolde. Deres løv kan være trifoliat eller palmet. Bladene er placeret på petioles og har en bøjning. Bladbladene er følsomme over for lys og foldes med aftenen op til morgenen. På grund af dette kaldes planterne undertiden "dag og nat". Løvet kan også reagere med berøring eller for stærkt lys. Bladens farve inkluderer ikke kun den sædvanlige grønne farve, men også lilla og burgunderfarver.
Under blomstringen vises enkle mellemstore 5-kronblade af lyserød, hvid, lilla eller gul farve på buskene. Ligesom blade lukker de om aftenen eller i regnvejr. Blomsterne holder ikke længe, så planterne skal regelmæssigt rengøres for visne blomster. Oxalis følsomhed overføres også til dets frugter. Modne frugter knækker og spilder frø ved den mindste berøring.
Til dyrkning i en varm gryde bruger de normalt en trekantet og firebladet sur - den samme "heldige kløver". I europæiske lande betragtes sådanne planter som en god nytårsgave: ifølge et af tegnene, oxalier bragt ind i huset dagen før ferien lover sine ejere lykke.
Korte regler for dyrkning af sur
Tabellen viser korte regler for pleje af syre derhjemme.
| Belysningsniveau | Blomsten foretrækker god belysning: lyse, men diffuse stråler er påkrævet. |
| Temperatur | Temperaturen under aktiv vækst skal være ca. 20-25 grader Celsius i hvileperioden - ca. 15 grader. |
| Vandingstilstand | Om foråret og sommeren udføres vanding op til 3 gange om ugen, resten af tiden - sjældnere. |
| Luftfugtighed | Normal rumfugtighed er klar, sprøjtning er kun nødvendig i varmen. |
| Jorden | Voksende titanopsis kræver løs og let jord. Du kan bruge saftige underlag eller bruge en blanding af sand, bladjord og afløbselementer. |
| Top dressing | Voksende buske befrugtes hver 2-3 uge ved hjælp af mineralsammensætninger fortyndet i halvdelen. |
| Overførsel | Aktivt voksende syreliljer transplanteres hvert forår, voksne planter - 2-3 gange sjældnere, om nødvendigt. |
| Blomstrer | Perioden med blomsterudseende falder i slutningen af foråret. |
| Sovende periode | Den sovende periode varer ca. 5 uger efter, at blomstringen er afsluttet. |
| Reproduktion | Oftere - knolde eller børn, sjældnere - stiklinger eller frø. |
| Skadedyr | På svækkede planter kan kalkinsekter, bladlus eller edderkoppemider slå sig ned. |
| Sygdomme | Oftest opstår der råd og fusarium på grund af overløb. |
Omsorg for sur derhjemme
Belysning
Selvom oxalis vokser derhjemme, forsøger de at give det betingelser tæt på naturlige. Sådanne blomster foretrækker lys, men diffust belysning - normalt lever oxalier i skove og betragtes som meget skygge-tolerante. Udsæt ikke deres blade for direkte stråler - på grund af dette kan der dannes forbrændingspletter på løvet. Men intensiteten af farvet på sourwood-løvet såvel som tidspunktet for dets blomstring afhænger i høj grad af graden af belysning.
Oxalis vokser bedst på vestlige eller moderat skyggefulde sydlige vinduer. På nordsiden kan blomster kræve yderligere belysning. I fuld skygge bliver busken mere sløv og lysere.
Temperatur
Om foråret og sommeren, når oxalis udvikler sig mest aktivt, holdes den ved stuetemperatur - 20-25 grader. Nogle gange om sommeren overføres potter med oxalier til haven eller til balkonen, men for ofte skal du ikke omarrangere beholderen med planten.
Om vinteren anbefales det at fjerne gryden med en busk i et køligt hjørne (højst 18 grader), ellers kan du ikke vente på blomstring næste sæson. Det er ikke værd at sænke temperaturen under 12 grader - dette vil føre til en fuldstændig ophør af væksten af oxalier. På samme tid kan forskellige sorter og typer surkirsebær gå på pension på forskellige tidspunkter. Plantning skal beskyttes mod træk.
Vanding
Velafgjort eller kogt vand ved stuetemperatur er velegnet til vanding. Oxalis betragtes som en mesofyt og foretrækker moderat fugtig, men ikke vandtæt jord. I vækstperioden kræver buskene især fugtig jord - surt træ tåler ikke lang tørke. Som regel udføres vanding 2-3 gange om ugen om sommeren, men fugtstagnation ved rødderne bør ikke være tilladt. Om efteråret reduceres vandingsmængden gradvist og forsøger ikke at tørre jordklodsen helt ud.
Fugtighedsniveau
Normalt er høj luftfugtighed ikke påkrævet for at dyrke syre. Bøsninger udvikles normalt uden yderligere procedurer for at fugte det. Undtagelserne er perioder med særligt tørt og varmt vejr. I trangt vejr kan du sprøjte løvet med moderat varmt kogt vand og forsøge at forhindre solen i at skinne på busken på dette tidspunkt. Om vinteren, når oxalis er køligt, udføres sådanne procedurer ikke.
Valg af gryde
Sorrelens rødder er lave, så en bred beholder er egnet til plantning. Du kan ikke plante en, men flere planter i en gryde på én gang og danne en mere frodig busk. Hvis buskene ikke deler eller fjerner en del af planten, kan transplantatbeholderens størrelse være uændret. God dræning skal lægges i bunden - dette forhindrer mulig stagnation af fugt ved rødderne. Lagets højde kan være op til en tredjedel af potten. Beholderens dybde er muligvis ikke særlig stor, men den beregnes således, at plantens løv på lange stilke ikke ligger på vindueskarmen.Både keramiske og plastikgryder kan bruges, men sidstnævnte kræver hyppigere forsigtig løsnelse af jorden for at bringe ilt til rødderne.
Jorden
Oxalis er ikke krævende over for valg af jord. Til dyrkning kan du bruge universelle jordkompositioner med en neutral eller let sur reaktion. Til selvforberedelse af underlaget kan du blande tørv, græs og bladjord med sand og tage dem i lige store dele. Overdreven nærende jord skal undgås - de kan aktivere bladvækst og påvirke blomstringen negativt. Før plantning skal den valgte jord desinficeres ved at kalcineres eller spildes med en opløsning af kaliumpermanganat. Trækul kan også tilsættes substratet til desinfektion.
Top dressing
Sure grøntsager, der vokser i potter, fodres regelmæssigt med næringsstoffer. Til befrugtning vælges mineralsammensætninger, hvilket reducerer deres anbefalede dosis med ca. halvdelen. Buske vandes med næringsstofopløsninger hver 2-3 uge under aktiv vækst. Afhængigt af det ønskede resultat kan du vælge sammensætninger med overvejende kvælstof (løvvækst) eller fosfor og kalium (mere rigelig blomstring). Oxalis bør ikke fodres om efteråret og vinteren.
Overførsel
Unge sure træer kræver årlige transplantationer, men voksne prøver kan flyttes 2-3 gange sjældnere ved hjælp af omladningsmetoden. Foråret er optimalt til proceduren, når oxalis gradvist begynder at aktivere vækst. Årsagen til transplantation af en voksen plante kan være en sygdom eller for meget vækst og tab af udseende. I dette tilfælde er det ikke nødvendigt at vente på foråret - proceduren udføres om nødvendigt. For nylig købte blomster, der har formået at akklimatisere sig på et nyt sted i omkring en uge, skal der også transplanteres.
Sovende periode
Som regel hviler de fleste typer surkirsebær om vinteren i ca. 4-6 uger. I sådanne buske begynder blade efter blomstring at flyve rundt eller hænge ned. Efter dette skal vanding reduceres såvel som omarrangerede planter for at afkøle. Stiklinger af gammelt løv kan skæres i et niveau på 1,5 cm. Men den hvilende periode ledsages ikke altid af fald af løv og betyder undertiden simpelthen et midlertidigt ophør af vækst. Sådanne buske kan efterlades på samme sted, hvilket reducerer vanding let og ekskluderer fodring.
Hvile i køligt, skal oxalis vandes sjældent og kun efter behov - ikke lade jorden i potten tørre ud. Når der vises friske skud på busken, kan du transplantere og derefter returnere syreplanten til sit oprindelige sted i varmen. Vandingsplanen begynder gradvist at ændre sig opad, og fodring udføres også.
Skadedyr og sygdomme
Sunde oxalier modstår stærkt virkningen af skadelige insekter. Men på svækkede planter kan skalainsekter, røde edderkoppemider eller bladlus slå sig ned. Behandling med sæbevand hjælper med bladlus (2 spsk vand blandes med 2 tsk flydende sæbe) efterfulgt af skylning. I dette tilfælde skal jorden på forhånd være dækket af en film. Brug akaricid til flåter. Kampen mod skeden foregår i to faser: først fjernes alle insekter fra buskene, og derefter behandles plantningerne med et insekticid. For pålidelighed kan du gentage proceduren om en uge. Lægemidlerne bruges i henhold til instruktionerne. Sprøjtebehandlinger skal udføres i frisk luft og beskytte hænder og åndedrætsorganer.
Manglen på et dræningslag og for hyppig vanding kan føre til stillestående fugt og udvikling af plantesygdomme. På grund af dette kan oxalis lide af grå rådne eller fusarium. Efter at have anerkendt sygdommen rettidigt, skal busken behandles med Fundazole eller et andet fungicidpræparat.
Metoder til avlssyre
Vokser fra frø
Vilde sure planter formeres normalt med frø, men denne metode bruges sjældent derhjemme. Det tager lang tid, og frøspiring er ikke garanteret. For stadig at dyrke oxalis fra et frø har du brug for en passende jord. Det inkluderer bladhumus og tørv samt 1/4 af sandet.Såning udføres tidligt på foråret. Små frø fordeles overfladisk uden at drysse med jorden. Derefter er beholderen med afgrøder dækket af glas eller folie og anbragt i diffust lys i moderat (ca. 16-18 grader) kølighed. For at opretholde konstant fugt sprøjtes jorden periodisk med en sprayflaske. Huset fjernes dagligt for ventilation. Under sådanne forhold bør frøene spire inden for en måned. De første skud kan forekomme om en uge, men generelt afhænger spiringstiden af frøets friskhed.
Formering af datterpærer
Vegetative avlsmetoder for oxalier betragtes som enklere. Ved transplantation af en busk adskilles datterløg eller knuder, der er dannet ved hovedroten, fra den. Flere sådanne børn (fra 5 til 10 stykker) kan plantes i en gryde. Før afstigning vaskes de i en bleg opløsning af kaliumpermanganat og placeres derefter i en beholder med en kort afstand. Drys en lille (op til 2 cm) jordmængde oven på børnene, og læg derefter beholderen på et skyggefuldt sted, hvor den holder omkring 15 grader og vander den med jævne mellemrum. Med udseendet af friske skud overføres potten til et varmere og lysere hjørne, beskyttet mod den direkte sol, og efter cirka en måned vil sådanne sure træer allerede blive til fuldgyldige buske.
Knolddeling
Om foråret, når oxalis begynder at komme ud af dvale og danner det første friske blad, skal knolden trækkes ud af jorden og renses for resterne af jorden. Derefter vaskes det i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat og opdeles i dele ved hjælp af et skarpt og sterilt instrument. Drys alle udskæringerne på skillevæggene med knust kul, og plant dem derefter i deres egne potter. Planterne placeres et lyst sted og vandes systematisk, når jorden tørrer op. Sådanne planter skal fodres en gang hvert par uger. Den første fodring udføres inden for en uge efter opdeling.
Stiklinger
Derudover kan surskov formeres ved stiklinger. Til dette bruges skud af voksne buske. For at danne rødderne placeres de i vand, og efter 2-3 uger plantes de i et løst underlag. Stiklinger kan også rodfæstes i fugtet sand, mens temperaturen opretholdes på ca. 25 grader. Som stiklinger kan du også bruge plantens blade på en stilk, der er ca. 10 cm lang. Foråret er bedst egnet til dette.
Typer af syre med fotos og navne
Trekantet oxalis (Oxalis triangularis)
Eller lilla oxalier. En af de mest populære typer til hjemmevoks. Oxalis triangularis er en knoldøs oxalis, hvis busk er af mellemstørrelse. Dens løv er på lange stilke og har tre lapper dekoreret med lilla pletter. Bladernes struktur giver dem en lighed med sommerfugle, på grund af hvilken arten også kaldes "Madame Butterfly" eller møl. I blomstringsperioden dannes små blomster af hvid, lyserød eller lilla farve på buskene.
Firebladet oxalis (Oxalis tetraphylla)
Denne art kaldes også Depps sure kirsebær eller "heldig kløver". Oxalis tetraphylla kan vokse både i potter og i haven. Dens rodsystem er en knolde, der betragtes som spiselig. Buskene har firetåede grønne blade med et brunrødt center og rød-crimson blomster, der danner små blomsterstande. Blomstring varierer i varighed.
Oxalis bowiei
Varmekærende arter. Oxalis bowiei danner buske op til 25 cm høje. De har læderagtig løv farvet i grønne nuancer. På samme tid har blomsterne en rig lyserød farve.
Almindelig oxalis (Oxalis acetosella)
En art, der lever i skove og har krybende jordstængler. Oxalis acetosella er kun 10 cm høj. Dens blade ligner kløverblade. Blomster er arrangeret en efter en og blomstrer på lange yndefulde stængler.
Ferruginøs oxalis (Oxalis adenophylla)
Arten danner ca. 10 cm høje buske Oxalis adenophylla har en spektakulær grågrøn flerdelt løv.Store lyserøde blomster suppleres med vener og pletter.
Flerfarvet oxalis (Oxalis versicolor)
En af de mest elegante og interessante arter. Oxalis versicolor danner stribede røde og hvide blomster, der ligner slik i farve. De åbne kronblade har en hvid farve på indersiden og en rød kant på kanten.
I blomsteravl kan andre arter også findes (mælkehvide, nasturtium, Obtus, presset, johannesbrød osv.), Men disse sure grøntsager dyrkes kun i haven og ikke derhjemme.
Nyttige egenskaber ved syresur
De helbredende egenskaber af surkirsebær har været brugt i lang tid. Skud og løv blev brugt som en kur mod skørbugt, tjente som et middel mod forskellige sår og sår og blev også inkluderet i modgift, hvilket hjalp med at helbrede alvorlig forgiftning. Traditionel medicin bruger også oxalis som et middel mod orme, et urin- og koleretisk middel. Derudover hjælper oxalis med at klare inflammatoriske processer.
Oxalis-løv indeholder en masse nyttigt vitamin C. Dette gør planten til en god hjælper til forkølelse. At spise løvet kan også øge dit immunforsvar.
Ud over medicinske egenskaber har oxalis god smag. Dens blade bruges til at fremstille te tilsat til grønne supper, salater og andre retter. Løvet bruges både frisk og saltet eller tørret. Det vigtigste er ikke at blive for båret med et sådant grønt supplement - det indeholder meget oxalsyre.
