Kardemomme eller Elettaria (Elettaria) refererer til stauder af ingefærfamilien. Troperne i Sydøstasien betragtes som hjemlandet for denne urteagtige plante.
Eletaria cardamomum (Elettaria cardamomum) har sine egne specielle ydre egenskaber. Caradamon har en tyk og kødfuld rod samt to stængler - ægte og falske. På en af stilkene (på den falske) er der et stort antal mørkegrønne blade, der, når de gnides, udsender en stærk aroma med syrlige noter. På den anden stilk er der ikke blade, blomsterhobe med små to og tre farvede blomster vises på den. Efter blomstring forbliver frugter med sorte aromatiske frø.
Hjemmepleje for kardemomme
Placering og belysning
Hele året har kardemomme brug for diffust, men lys belysning. På varme sommerdage er det nødvendigt at beskytte planten mod direkte sollys. Om vinteren kræves yderligere kunstig belysning.
Temperatur
Temperaturforholdene for at holde kardemomme er forskellige om sommeren og vinteren. Varmekærlig kardemomme om sommeren har brug for en temperatur på 20 til 26 grader Celsius, og i vinterdvalen - fra 12 til 15 grader Celsius.
Luftfugtighed
Høj luftfugtighed bidrager til vækst og udvikling af eletaria. Derfor anbefales det med jævne mellemrum at sprøjte kardemommen med vand ved stuetemperatur og tørre støvet af bladene med en fugtig klud.
Vanding
I løbet af de varmere måneder om foråret og sommeren skal kardemomme vandes regelmæssigt, men ikke vanddrives. Overskydende vand vil stagnere i plantens rod, hvilket kan føre til dens død. Det tilrådes, at jordklumpen altid forbliver let fugtig. Om vinteren forbliver vanding i minimale mængder, kun for at opretholde plantens levetid.
Jorden
Den optimale potteblanding til dyrkning af kardemomme skal være en del sand og to dele humus og græs. Du kan bruge færdiglavet universaljord til dekorative bladplanter.
Top dressing og gødning
Befrugtning til karadamon udføres kun i foråret-sommerperioden. Det anbefales at bruge gødning beregnet til vegetabilske afgrøder og anvende dem to gange om måneden.
Overførsel
På grund af det faktum, at kardemomme vokser i et hurtigt tempo, skal det transplanteres årligt. Blomsterbeholderen skal være lille i højden, men bred. Der kræves et dræningslag i bunden af potten.
Reproduktion af kardemomme
Frø plantes i en lav dybde (ca. en og en halv centimeter), jorden med jord, let fugtet og drivhusforhold oprettes ved hjælp af film eller glas. For at skabe gunstige betingelser for spiring har du brug for god belysning og en lufttemperatur på mindst 20-25 grader.
Ved formering med stiklinger skæres kardemommens toppe af og efterlades i vand, indtil rødderne dannes.
Ved reproduktion ved at opdele roden drysses rødderne, der er skåret under transplantationen, på afskårne steder med aske eller aktivt kul og plantes i jordblandingen.
