Udenlandske opdrættere ophører aldrig med at blive forbløffet over vores gartners opfindsomhed, der er i stand til at finde en vej ud af enhver situation og klare naturens sværeste luner. For eksempel kan du allerede i begyndelsen af maj i senge i Lukhovitsy, en forstad til Moskva, se den første høst af søde boble agurker. Og uden hjælp fra kemisk gødning og andet vrøvl.
Det er ikke for ingenting, at der opføres et monument i centrum af byen - et symbol på en agurk. Inskriptionen under den lyder: "Til agurk-forsørgeren fra taknemmelige indbyggere!" Denne vegetabilske kultur fortjener virkelig opmærksomhed, da ikke kun hovedstaden, men også de fleste af de omkringliggende regioner, lever af de berømte Lukhovitsy agurker hele året rundt. Om vinteren spises syltede agurker som en snack, og om sommeren går friske duftende agurker med et brag. Cirka 15 tusind mennesker, der bor i området, beskæftiger sig med dyrkning af agurkafgrøder. Nogle af dem formår at opnå en høst på 30-50 tons pr. Have pr. Sæson. En sådan besættelse er en fremragende indkomst for den lokale befolkning og en frelse fra arbejdsløshed. Agurker er den reelle stolthed hos Lukhovitsy-gartnere.
Takket være en simpel teknik og hårdt arbejde vokser agurker her meget tidligere end i andre regioner i landet.
Har du brug for at følge reglerne?
Spredning af agurker begyndte i Indien, som er berømt for sit varme klima. Såning af frø sker senere end andre afgrøder. Transplantation i åben grund udføres i juni, efter at farlige forårsfrost er passeret. Selv et let koldt snap forstyrrer udviklingen af kimplanter, så sænker væksten af kimplanter. Det menes, at for sydlige kulturer skal en gunstig omgivelsestemperatur være inden for +22 0C. Vejrforholdene i Moskva-regionen og den midterste zone i Den Russiske Føderation er imidlertid ikke stabile. Sommeren er ofte regnfuld og kølig.
Som et resultat modtager gartnere den længe ventede høst af agurker først i slutningen af juli eller i august. Indtil det tidspunkt skal du være tilfreds med tyrkiske drivhusgrøntsager.
Hvad er hemmeligheden bag indbyggerne i Lukhovitsy? Hvordan lykkedes det at bedrage naturlove?
Sådan oprettes et varmt havemiljø
Metoden til opvarmning af senge og dyrkning af varmekærende afgrøder ved hjælp af organisk gødning - frisk gødning - blev mestret af vores forfædre tilbage i det sidste århundrede. Overholdelse af rækkefølgen ved plantning kan sengene effektivt opvarmes med biobrændstof.
Lyse grønne Lukhovitsky agurker ser fedtet og appetitvækkende ud. Inden såningen påbegyndes, er det vigtigt at forberede senge.
- Om efteråret befrugtes jorden med frisk gødning og dækkes med et tykt jordlag ovenpå.
- Med ankomsten af foråret frigøres gødningsbunken fra jorden og graves op. Takket være iltning aktiveres bakterier, som opvarmer gødningen på meget kort tid. Hvis du lægger mursten opvarmet i en ild på stedet, går processen endnu hurtigere.
- Sengene er ryddet af sne og dækket af sort folie. Under det begynder jorden at tø. Agurfrø sås i den opvarmede jord.En vellykket høst afhænger af det rigtige plantningssted. Webstedet skal være godt oplyst og væk fra kladder. Den optimale placering er sydsiden nær hegnet. Det er bedre at vælge retning af haven fra øst til vest. Bredden på en højderyg skal være inden for 80-100 cm. Frøene plantes i et skakbrætmønster i to rækker.
- Efter optøning af jorden kan du begynde at grave. Først fjernes det 40 cm brede jordlag og savsmuld blandet med urinstof hældes på det ledige rum. Savmasselagets tykkelse er 10 cm. Varme løse klumper af koemøller placeres ovenpå. På 3 m2 område tegner sig for ca. 1 ton gødning. Et sådant overvurderet forbrug af gødning vil helt sikkert imødekomme forventningerne. Fuldfør indsamlingen af senge med et tidligere fjernet jordlag. Når sengen er helt klar til såning, er den dækket af sort plastfolie, så jorden kan varme op yderligere.
Sådan sås agurker
Efter et par dage vil stedet være klar til såaktiviteter. Uden at fjerne filmen laves der små udskæringer med et interval på 30 cm. Anbring 2 frøstykker inde og drys dem med fugtig jord. Materialet tages tørt og springer gennemblødningsfasen over. Sengene er udstyret med buer og dækket af en gennemsigtig film.
Den frigivne varme fra gødningslaget fortsætter i løbet af foråret. Frøplanter viser hovedet om en uge. Unge agurker vokser og blomstrer hurtigt. Ganske ofte i majferien høster lukhovitterne allerede deres første høst.
Hvis der er et problem med udvinding af gødning, er det værd at prøve at erstatte organisk materiale med et lige så produktivt biobrændstof. Selvfølgelig kan mængden af varme fra animalsk affald ikke overvurderes, men der er en alternativ metode til at fodre sengene. Vi taler om rådne skovblade og grøntsagstoppe.
Derudover kan en dobbeltfilmramme installeres over højderyggen, hvilket giver et ekstra lag af varmeisolering. Jorden opvarmes simpelthen med kogende vand og dækkes med folie.
Sådan plejer du agurker
Sådanne senge har ikke brug for vanding, da foråret optø mætter agurkplanterne fuldstændigt med fugt. I tørt og solrigt vejr har sengene brug for regelmæssig ventilation. Det er også vigtigt at undgå udtørring af matjorden.
For at agurker skal udvikle sig hurtigere, fodres de med fortyndede organiske og mineralske forbindelser. Koncentrerede løsninger kan skade de sarte rødder og blade hos unge kimplanter.
