Gynostemma-planten tilhører familien græskar. Det voksende område dækker tropiske områder i det sydøstlige Asien, Himalaya, de japanske øer, Malaysia og Ny Guinea. Hvis vi taler om Japan, kan du her se adskillige beplantninger af forskellige typer gynostemma. De fleste af dem er endemiske.
Kulturrepræsentanter inkluderer det fembladede gynostemma (Gynostemma pentaphyllum). Det kaldes også i almindeligt sprog ”udødelig urt”, ”Thai te” eller ”sydlig ginseng”. Det japanske folk kalder urten "jiaogulan" eller "jiaogulan". Først kom planten til europæisk kultur i form af en eksotisk plante fra fjerne østlige lande, og så begyndte den at vokse i haven i de sydlige hjørner af planeten. I lang tid har botaniske forskere studeret urtens struktur og forsket i medicinske egenskaber. I dag er traditionel medicin ikke længere komplet uden brug af sådanne værdifulde plantematerialer.
Karakteristika for gynostemma fembladet
Gynostemma er et toårigt urteagtigt flerårigt med klatrende stilke, der ligner grene af en liana og skinnende bladblade arrangeret i modsat rækkefølge. Bladene er fastgjort til stilkene med petioles og består af lancetformede blade med takkede kanter.
Blomsterne er umærkelige. Inde i knoppen er der en rørformet kronblomst i grøn eller hvid farve. Bægeret er opdelt i 5 smalle dele. Blomster kombineres i panicles eller børster, der åbner under blomstring. Blomsterne er heteroseksuelle, men adskiller sig i længden af kronbladen. Typisk ser mandlige corollas lidt længere ud. Planten blomstrer i juli og fortsætter med at blomstre i omkring en og en halv måned. Modne frugter er runde bær. Deres diameter overstiger ikke 6 mm. Pulpen indeholder sorte korn. Hvis vejrforholdene i det område, hvor gynostemmaet dyrkes, ligger inden for det normale interval i løbet af året, kan beplantningen nå 8 m.
Dyrkning af gynostemma fembladet
Plantning gynostemma fembladet
Liana stængler trives i oplyste områder eller i lys delvis skygge. Det er kun vigtigt, at jorden er nærende og drænet. Til dyrkning af buske er en moderplante nok. Den mest effektive avlsmetode til gynostemma er stiklinger.
Procentdelen af frøspiring øges, hvis frøet gennemblødes i varmt vand i 24 timer, og først sås frøene i beholdere. Sådybden må ikke være mere end 2 cm. Beholderne er fyldt med sand blandet med kompost eller andet organisk materiale.
Ved afslutningen af såningen er potterne dækket af polyethylen og efterlades indendørs ved stuetemperatur. Fremkomsten af kimplanter bør forventes tidligst efter 3-6 uger. Efter spiring frigøres beholderne fra filmen og placeres et solrigt sted, så afgrøderne bliver hurtigere stærkere og begynder at vokse bedre.
Aktiviteterne i forbindelse med pleje af gynostemma er ret enkle og består i vanding og ukrudt regelmæssigt. De voksne stængler har brug for yderligere støtte.
Når truslen om frost er gået, og jorden varmes godt op, begynder de at plante gynostemma-kimplanter under åben himmel. Webstedet graves op på forhånd. For at forbedre jordunderlagets kvalitet blandes jorden med humus og kompost. Tætte og tunge underlag skal fortyndes med tørv og groft sand for at øge dræningsegenskaberne.
Gynostemmaet er plantet efter omladningsmetoden. Plantehullet er lavet lidt større i størrelse end rodsystemets bredde, fjernet fra potten sammen med en jordklump. Rødderne rettes forsigtigt ud i hullet og dækkes med et færdigt underlag. Jorden omkring kimplanten komprimeres. Plantning slutter med vanding. Efter at fugtigheden er absorberet fuldstændigt, er plantestedet dækket med et lag barkflis. Til disse formål er ethvert organisk materiale egnet, for eksempel humus eller kompost. Lagets tykkelse bør ikke overstige 8 cm. Unge kimplanter vil snart blive klatrende liana-skud, så en vigtig betingelse er tilstedeværelsen af en støtte ved siden af blomsterbedet.
Mange gartnere planter et flerårigt gynostemma nær en mur eller et hegn, så vil planten klare sig fuldstændigt med allerede eksisterende faste overflader.
Gynostemma pleje
Gynostemma har ikke brug for særlig pleje, kun rigelig og hyppig vanding. Det er nok at vandre buskene en gang om ugen, så matjorden ikke tørrer ud. Under tørke sprøjtes bladene med varmt vand. Fremgangsmåden gentages to gange om dagen - om morgenen og om aftenen, så solens stråler ikke brænder bladbladene. Løsning af jorden og ukrudt udføres efter vanding eller nedbør. En plante, der lige er plantet i åben grund, behøver ikke yderligere fodring og tager alle næringsstoffer fra den tidligere introducerede økologiske fodring i løbet af året.
To- og tre-årige gynostemma-kimplanter fodres med Kemiras opløsning. 30-40 g gødning hældes under buskene. Sammensætningen af komplekset vælges, så mikroelementerne indeholdt i det vil give vinstokke god vækst og udvikling. Bladene betragtes som spiselige. De passer godt sammen med grøntsagssalater, supper og andre retter. Ved gødning påvirkes bladene ikke, men kun den underjordiske del fodres.
Frost ned til -18 ºC er ikke så slemt for gynostemmaet, men mere alvorlig kulde kan føre til frysning af rodsystemet og skud. Sneovertræk er den bedste vinterbeskyttelse for buske. I regioner, hvor der er lidt nedbør om vinteren, og frost er almindelige, anbefales det at dække planten med grangrene eller skabe ly med tørt løv.
Nogle gartnere, for ikke at udsætte gynostemmaet for en sådan test, graver det op inden vinterens begyndelse og transplanterer det i en gryde, der opbevares i lyset i et køligt rum og beskytter batterier og andre varmeanordninger mod tør luft . I hvile kræver gynostemma-planten også daglig opmærksomhed og regelmæssig vanding, så plejen stopper ikke.
Indsamling og opbevaring af gynostemma
Gynostemma har høstet råmaterialer gennem året. Friske urter bruges i salater og første retter. Teblade tilføres på basis af tørrede blade. De indsamlede skud og blade af gynostemma er lufttørrede eller på et mørkt sted, indtil de bliver sprøde. Slib derefter og hæld i en krukke eller papirpose. Beholderen er tæt lukket og opbevares på et tørt sted. Modne gynostemma bær er søde og velsmagende.
Typer og sorter af gynostemma
Slægten af flerårig har omkring 20 forskellige artsformer, men kun fembladet gynostemma er egnet til dyrkning. I vores regioner er planten ikke så populær, derfor kender indenlandske gartnere lidt om sortvarianter.
Egenskaber ved gynostemma
Nyttige egenskaber ved gynostemma
Gynostemma har endnu ikke modtaget anerkendelse fra officiel medicin. De medicinske egenskaber ved urtens gynostemma har hidtil kun tiltrukket traditionelle healere. Sammensætningen og den biologiske struktur af stauder har meget til fælles med ginseng - en af de mest populære botaniske fjernøstlige planter. Gynostemma blev berømt i antikken. I dag kan du ofte høre historier om, hvordan urtete blev brygget og taget af indfødte for at opnå lang levetid, opretholde sundhed og altid være i god form. Takket være en sådan forfriskende drink var det muligt at føre en aktiv livsstil og aldrig klage over velvære.
Friske greens af skud og blade har en sødlig smag. Vævet indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, for eksempel fosfor, kalium, magnesium, zink, calcium og mange andre nyttige komponenter.
Gynostemma indeholder unikke glykosidiske organiske forbindelser - saponiner. Lignende egenskaber findes også i ginseng. Det anbefales, at de jordede dele af planten spises. De har en gavnlig virkning på kroppen som helhed og forbedrer ydeevnen, som et resultat, en person ophører med at opleve vanskeligheder forbundet med fysisk aktivitet.
Sammenlignet med den kraftige stimulerende ginseng har gynostemma en beroligende virkning, så at tage det regelmæssigt kan hjælpe dig med at slappe af og sprede angst. Det betragtes som en naturlig erstatning for sukker, hvorfor urten ordineres til diabetikere. Som et resultat reduceres kolesterolniveauet i blodet betydeligt. Komponenterne styrker immunforsvaret og kønsorganerne, genopretter aktiviteten i mave-tarmkanalen, udvikler hukommelse og mentale evner og bremser også aldringsprocessen.
Healing te opskrift
Du bliver nødt til at tage 2 eller 3 tsk hakkede råvarer og hæld kogende vand over det, luk låget og lad det stå i 5 minutter. På basis af sådan urtete tilberedes en lækker sød te. Det systematiske indtag af te giver et boost af livlighed hele dagen.
Kontraindikationer
Alvorlige kontraindikationer af stoffer og råvarer fra gynostemma er endnu ikke identificeret, men hos mennesker med individuel intolerance over for stoffer kan dele af græsset forårsage afvisning. Patienter med hypertension og personer med søvnproblemer skal være forsigtige, når de tager urten. Børn, gravide og ammende mødre falder også ind under kategorien begrænsning.
