Melilotus (Melilotus) er en flerårig plante og tilhører bælgfrugterfamilien, som er nyttige foderafgrøder dyrket i to årtusinder. Visse artsgrupper af bælgfrugter dyrkes som medicinske urter. I den enkle dialekt kaldes sød kløver normalt burkun eller sød kløver. I naturen findes relaterede former for græs, der udstråler en sødlig aroma, i engmarker eller ødemarker i Asien og Europa.
Beskrivelse af urtens søde kløver
Roden af melilotgræsset ligner en oprejst stang. Stammen har forgreningsskud. Buskenes højde er 0,5-2 meter afhængigt af sortens navn. Bladbladene ligner kløverblade i deres fortandede treformede form. Blomster med hvid eller gul farve samles i klyngeblomstrer placeret øverst på stilkene. Langstrakte bønner modnes fra visne blomster. Frøspiring varer mere end 10 år.
Melilot betragtes som en fremragende grøn gødning. På grund af tilstedeværelsen af dette græs på stedet øges jordens kvalitet, og kvælstofberigelse forekommer. Denne foderafgrøde danner en vitaminmasse, der har nyttige mælkeproducerende og opfedningsegenskaber.
Brug af urten kan ses i tobaks-, parfumeri- og sæbeindustrien. Duften af frisk hø udsendt af planten gør det muligt at bruge det i duft- og aromatiseringsprocesser.
De honningbærende egenskaber af sødkløver er af interesse for mange gartnere. Honningen opsamlet fra blomster af urten er kendetegnet ved en sødlig vaniljearoma.
Plantning af en sød kløver i det åbne felt
Gul sødkløver og hvid sødkløver er velegnede til dyrkning. Disse arter formeres på en generativ måde. Jorden til plantning kan være helt anderledes. Både saltmyrer og chernozemer eller jord med lav podzolisk jord er velegnede. Græsset reagerer dårligt på et surt og uklar substrat på steder, hvor grundvand ligger tæt på overfladen. Planten har evnen til at absorbere kvælstof og absorbere den nødvendige mængde næringsstoffer fra fast jord, så de dyrkede beplantninger af sødkløver kan også vokse på marginal jord. Et vigtigt punkt ved dyrkning af bundgræs er god belysning af området.
Før frøene sendes i jorden, pløjes stedet grundigt, samtidig med at det beriges med granulat af kaliumchlorid og fosforgødning.
Melilotfrø skal stratificeres inden såning. Det er tilladt at bruge kløverribber eller skrubber til disse formål, hvis de er tilgængelige. Såning af kulturen udføres i april. Smalle furer graves, jorden fugtes. Frø fordeles fra hinanden i en afstand på 45 cm. De dækker toppen med et lille jordlag og smækker let på overfladen.
Hvis frøene ikke kan stratificeres, sås de i jorden om vinteren. På grund af fugtigheden i smeltevand og regn regner frøbelægningen sig.De første skud begynder at dukke op med ankomsten af forårsvarmen. I syd plantes sødkløver i åben grund i slutningen af sommeren.
Sød kløverpleje i haven
Plantning og pleje af en sød kløver er ikke vanskelig selv for en nybegynder gartner. Spiringsprocessen tager cirka to uger. Når der vises to stærke blade, tyndes kimplanterne ud, og stedet løsnes forsigtigt og fjerner ukrudt. Afgrøder vil udvikle sig godt, hvis afstanden mellem individuelle buske er mindst 30 cm.
Planten betragtes som tørkebestandig, men har brug for yderligere befrugtning med mineralgødning. Frugter dannes kun i toårige planter, fordi unge planter styrer alle deres kræfter for at maksimere væksten i rodsystemet. Det er vigtigt at sikre, at rodkraven ikke oversvømmer, når sneen smelter. Under blomstringen tiltrækker planten bier, der strømmer for at samle nektar.
Sygdomme og skadedyr af melilot
Sammen med andre foderafgrøder udsættes sødkløver for nogle sygdomme og angreb af insekter. De farligste sygdomme er meldug, rødderbakterier, septoria og gul mosaik. Spredning af svampeinfektioner forårsaget af dårlig pleje eller dårlige vejrforhold kan stoppes med fungicider. Vi taler om Fundazole, Maximom og andre kemikalier, der har en lignende virkning. Det er næsten umuligt at klare mosaikken.
Skadedyr i bunden inkluderer bedbugs, weevils, palomena, kraevik, red-bug og shield bugs. Sprøjtning af blade og stilke med insekticidpræparater hjælper med at opnå ødelæggelse af insekter. Streng overholdelse af reglerne for sædskifte, frøbehandling, regelmæssig ukrudt af jorden og rettidig behandling af jorden med insekticider gør det muligt at forhindre invasion af skadedyr.
Indsamling og opbevaring af sød kløver
Råvarer høstes i blomstringsperioden. Blomsterstande og sideskud skæres med en beskæresaks eller havesaks. Fra dem samles bundter, som derefter bindes under loftet i et tørt rum med luftadgang. Elektriske tørretumblere gør det muligt at fremskynde processen. Råvarer tørres ved 40 ºC. Det tørrede græs knuses og føres gennem en sigte for at adskille store partikler. Frugter, blade og blomster af sød kløver har medicinske egenskaber. Det er bedre at opbevare færdige råvarer i glasbeholdere uden adgang til lys.
Typer og sorter af sød kløver med et foto
I havearbejde dyrkes kun to typer sødkløver.
Hvid melilot (Melilotus albus)
Hvid melilot eller burkun er et ensilagegræs med fjerbladblad, der når en højde på op til 1,5 meter. Blomstrer vokser fra bihulerne. De hvide blomster ligner en møls vinger. Sammenlignet med andre honningplanter er hvid sødkløver i stand til at producere nektar selv i tørt vejr. Under naturlige forhold søger planten tilflugt i ødemarker, vokser langs veje og landbrugsmarker. De mest berømte sorter af denne type er:
- Medet er en hurtigt modnet sibirisk sort, der vokser op til 1,2 m og har tykke, ru stængler samt massive blomster, der fletter ind i cyste-lignende blomsterstande. Græsset er modstandsdygtigt over for lave temperaturer, tørke, skadedyr og sygdomme.
- Rimfrost - sorten er tilbøjelig til buskhed, har grønne, lavbladede stængler. Spidserne af bladene er let hugget uden pubescence. Blomsterbørster er løse i hvid tone. Bønnerne er i form af en ellipse. Planten er truet af bladspisende snegle.
- Chermasan - sortens højde er ikke mere end to meter. Kulturen er kendetegnet ved grove, pubertente skud. Blomstrerens længde overstiger ikke 18 cm. Bønnerne er mørkegrå;
- Steppe - sorten er tørke tolerant. Overfladen på stilkene i bunden af busken er bar, og over den er pubescent. Blomsterklynger er løse. Frugterne ligner gule bønner med ømhed. Bladbladene er afrundede uden behårede pubescens. Deres farve nærmer sig en lysegrøn nuance.Bladets overflade indeholder en voksagtig belægning;
- Volzhanin er en af de mest modstandsdygtige sorter af sødkløver mod enhver modgang; den kan udvikle sig på forskellige jordtyper. Kulturen er ude af stand til at inficere hverken pulveriseret meldug eller forårsfrost, som ofte vender tilbage efter etableringen af majvarmen. Buske vokser medium i længden. Skud groft at røre ved og let forgrenet. I modningsperioden dannes mørke bønner med gule ovale ømheder.
Gul sød kløver (Melilotus officinalis)
Melilot gul har et andet mere almindeligt navn - vilde humle, jordurt eller mølgræs. Lokale beboere i Hviderusland, Ukraine, Kaukasus og Vest-Sibirien er velkendte med denne plante. Vilde beplantninger af gul sødkløver findes ofte i skovkanter nær veje og marker. Buske har tendens til at forgrene sig. Bladene er trifolierede, ligesom mange andre sorter, fortandede i kanterne. Børster er dannet af små gule blomster. Kulturen bærer frugt med brune bønner, som indeholder ovale, gulagtige ømheder. Frømodning forekommer i slutningen af sommeren.
Følgende sorter er blevet populære blandt gartnere:
- Sarbas er en koldtresistent sort, der viser højt udbytte og modstandsdygtighed over for svampeinfektioner. Græsskud kan vokse hurtigt efter klipning. Frøene og jordens del af planten tiltrækker skadedyr;
- Koldybansky er en melliferous kultur med grove skud af medium højde. Koldybansky søde kløverbuske svagt gren;
- Ishimsky er en tidlig sort af bundgræs. Det modner hurtigt og giver en rig høst. Længden af lige glatte stængler varierer fra 80 cm;
- Kokshetau - en hybrid form af gul sød kløver, fra hvilke blade honning opnås;
- Omsk - planten er kendetegnet ved gule blomster og store frugter. Hver frugt indeholder to ømheder.
Nyttige egenskaber ved sød kløver
Helbredende egenskaber
Melilotgræsvæv indeholder spor af cymarin, caroten, æteriske olier og ascorbinsyre, glycosider, tanniner, flavonoider. Når glykosider nedbrydes, opnås coumarin. Det er et stof med en krystallinsk struktur og duften af friskskåret hø.
Folk lærte om nytten og unikke egenskaber af sød kløver i gamle tider. Urten betragtes som et effektivt middel, der kan helbrede sår, stoppe betændelse, kramper og rense kroppen for skadelige stoffer. Græsråmaterialer i bunden anvendes til behandling af åndedrætssygdomme, normalisering af blodtryk, hovedpine, neuroser, søvnproblemer, gigt, gigt, hudsygdomme og funktionsfejl i de kvindelige kønsorganer.
Sød kløverhonning er et fremragende middel mod søvnløshed, hovedpine, pludselige ændringer i blodtrykket, luftvejssygdomme, led og åreknuder. Læger anbefaler at tage sød kløverhonning for at stimulere amningsperioden. Stofferne i honningplanten har en vanddrivende og afførende virkning, derfor afkoges og præparater fra sødkløver ordineres til forstoppelse og sygdomme i de urogenitale kanaler.
Kontraindikationer
Det anbefales ikke at bruge kløverurt til nyresygdomme eller kvinder i position. I tilfælde af overtrædelse af doseringen af lægemidlet er forgiftningstilfælde mulige. Overdreven brug af råvarer påvirker nervesystemets aktivitet negativt og forstyrrer sammentrækningen af glatte muskler. Hvis du tager sød kløver i lang tid, kan følgende symptomer forekomme: døsighed, svimmelhed, kvalme, hovedpine og opkast. De alvorligste konsekvenser af en overdosis af urten er ødelæggelsen af levervæggene, indre blødninger og lammelse i centralnervesystemet. I denne henseende bør brugen af råmaterialer koordineres nøje med lægen, der rådgiver den nødvendige dosis, der er sikker for kroppen. Moderat brug af afkog, infusioner og samlinger af urter giver dig mulighed for at klare mange sygdomme.
