De, der har dyrket grøntsager og frugter i mere end et år, kender de vigtige forskelle mellem en ren sort og en hybrid. Det vigtigste er smag. Så en ren sort vinder ubetinget på dette punkt. Opdrættere gjorde deres bedste og opdrættede et stort udvalg af hybrider og forsøgte at forbedre aromaen og smagen med hvert nye produkt. Men stadig vender mange landmænd ikke kun tilbage til organisk materiale, men flytter også fra hybrider til rene sorter.
Hvad er fordelene ved rene sorter i forhold til hybrider, vil vi forsøge at forklare i denne artikel.
Hvad er sort og hybrid
Bred vifte Er en definition for en selektivt valgt gruppe af planter. Alle disse planter har deres egne karakteristiske træk, skønt de udadtil meget ligner hinanden. Frø af sortafgrøder bevarer alle disse egenskaber, selvom de plantes fra år til år.
Hybrid - Dette er resultatet af at krydse flere af de bedste sorter for at forbedre de ydre, smag og andre egenskaber. Frøene til hybrider er ikke længere i stand til at reproducere planter af anstændig kvalitet.
Når du køber frø i en butik, skal du være opmærksom på F1-mærkningen. Denne indskrift betegner en hybrid.
Variation eller hybrid: hvad er bedre?
Plus af hybrider
Lige ideelt udseende af frugter (form og størrelse på alle frugter er normalt omtrent ens).
Produktiviteten er på et højt niveau.
Afviger i resistens over for sygdomme og skadedyr.
Selvbestøvning af planter.
Ulemper ved hybrider
En plante vil kun være i stand til at vise alle sine fordele, når alle gunstige betingelser er skabt for det:
- Tilstedeværelsen af frugtbar jord.
- Overholdelse af temperaturregimet under vækst, pludselige temperaturændringer har en negativ effekt.
- Ukrudt skal være helt gratis.
- Streng overholdelse af vandingsregimet (planten overlever ikke tørke, men overdreven fugt kan skade).
- Rettidig og talrig fodring.
Hybriden kan muligvis ikke modstå de mindste klimatiske ændringer eller naturlige anomalier. Han er absolut ikke tilpasset ændringer i miljøet.
Fordele ved rene sorter
Minimal afhængighed af landbrugsteknologi.
De vil let overleve utidigt vanding og fodring.
De indeholder en stor mængde nyttige stoffer, fordi sortsplanter er tættere på naturen. De er naturlige i deres biokemiske sammensætning. (Sammenlign vilde jordbær med sommerjordbær og jordbær fra din have med importerede bær).
Sorteplanter indeholder meget flere vitaminer og andre nyttige komponenter.
Varianternes aromakvaliteter er betydeligt bedre end hybriderne.
Sorteafgrøder, når de formeres med frø, bevarer deres bedste kvaliteter i flere generationer.
Sorterne er absolut uhøjtidelige, afhænger lidt af stedet for dyrkning, pleje og vedligeholdelse.
Sorteringsplanter vil være i stand til at tilpasse sig naturlige og vejrændringer, til ekstreme temperaturer og forskellige klimatiske overraskelser og anomalier.
Frugtsortafgrøder er et lager af biologisk aktive komponenter og et højt niveau af stoffer, der er nyttige for mennesker.
Ulemper ved rene sorter
Sammenlignet med hybrider er nogle sorter bi-bestøvet.For eksempel uden undtagelse alle sorter af agurker, hvilket giver sommerboere og gartnere visse ulemper. På samme tid kan agurker stadig have en bitter smag, og antallet af frugter er ofte lille (hvilket ikke kan siges om hybrider).
En af de største og mest betydningsfulde ulemper er vanskeligheden ved at samle kvalitetsfrø fra krydsbestøvede afgrøder. Hvis der vokser i haven eller dachaen med gulerødder, græskar eller andre korsblomstrede afgrøder tæt på hinanden, bestøver de hinanden. Dette betyder, at deres bedste kvaliteter er formindsket eller helt tabt. Men på en lille grund er det vanskeligt at isolere planter i en "sikker" afstand.
Hver gartner kan kun selv bestemme, hvad han skal vælge - hybrider eller sorter.
Nogle køber årligt frø og forskellige mineralforbindinger i specialbutikker og betragter det som en meget bekvem og billig (i tide) proces. Andre nyder at tilbringe meget tid i deres senge. De beskæftiger sig med økologisk landbrug, bruger kun naturlig gødning og introducerer mulch. De vælger nøje de bedste og højeste frø til fremtidig plantning. Mest sandsynligt dyrkes hybrider af dem, der gør det kommercielt. Gartnere, der ønsker at spise ægte grøntsager og frugter, lave velsmagende forberedelser til hele familien, det er bydende nødvendigt før eller senere at vende tilbage til sortafgrøder.
Som et eksperiment skal du plante flere tomatsorter til at begynde med. Voksne sortfrugter vil minde dig om smagen af barndommen, smagen af tomater fra din bedstemors have.
