Asimina, eller pau-pau, er en blomstrende plante fra Annonov-familien. Der er omkring 8 arter af denne plante. Pawpaw har flere andre navne, såsom banantræ og amerikansk papaya. I haver dyrkes oftest trebladet azimin eller triloba azimin. Ud over frugter, der ikke er almindelige i smag og udseende, dyrkes azimin på grund af dets medicinske egenskaber.
Beskrivelse af aziminer
Azimina triloba er en løvfældende plante og vokser 5-8 m i højden. Barken er glat, gråbrun. Kronen er jævnt bladagtig og bredt pyramideformet. Unge skud af planten er dækket af fnug. Bladene er aflange-ovale, spidse i spidsen, lysegrønne farve, op til 25 cm lange og op til 12 cm brede. Unge blade er dækket med fnug nedenfra og skinnende ovenfra. Klokkeformede blomster, brun-lilla. Frugter er cylindriske, krøllede i slutningen, meget saftige. Modnes i slutningen af september og begyndelsen af oktober. De vokser op til 9 cm i længden og op til 5 cm i bredden, vægt 600-200 g. Umodne frugter er mørkegrønne, når de modnes, de bliver først lysegule og får derefter en brun farvetone. Foden af pawpaw har en meget tynd skræl nedenunder, et delikat kød af lysegul, orange eller creme farve. Sød, smager som banan og mango. Aromaen har noter af jordbær og ananas på samme tid. Inde i frugten modnes flade mørkebrune frø, cirka 3 cm lange.
Plantning af en pawpaw i åben grund
For at frugterne af pawpaw kan modnes, har de brug for mindst 160 varme dage. Unge kimplanter i de første par år har brug for skygge fra direkte sollys, men derefter omvendt - træet skal vokse under sollys, da belysningskravene ændres med alderen. Azimina er ikke kræsen med jordens sammensætning, men den vokser bedst på løs, let sur, luft- og fugtgennemtrængelig jord. Hvis jorden er tung, er det bydende nødvendigt at lave et tykt lag af dræning under plantning.
Til plantning er det bedst at vælge to år gamle kimplanter, da de hurtigt accepteres et nyt sted og udvikler sig bedre. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 5 m og mellem planterne mindst 3 m. Brønden til plantning af pawpaw skal være stor og dyb nok, dens dybde skal være mindst 50 cm og bredden skal være ca. 70 cm. I bunden af en sådan pit er det bydende nødvendigt at lægge et tykt lag shebenka eller en biografi af en mursten, ekspanderet ler og grus vil gøre.
Under plantning er det nødvendigt at fylde hullet med kimplanter ikke med almindelig jord, men med en speciel jordblanding. For at forberede det er det nødvendigt at tilføje humus eller kompost, træaske og sand til jorden. Du er nødt til at hælde lidt jord på dræningen, så du får en høje i midten, læg derefter kimplanterne på den resulterende bakke og spred forsigtigt rødderne. Fyld det derefter godt med den tilberedte jordblanding og vand det godt.Når fugtigheden er forsvundet, skal jorden omkring kimplanterne være mulket med tørv, bark eller humus.
Azimine pleje i haven
Vanding
Når aziminen vokser aktivt, har den brug for regelmæssig og rigelig vanding, men det er ikke nødvendigt at tillade vandtæthed af jorden og stagnation af fugt, da på grund af dette kan plantens rødder rådne. Om efteråret skal vanding stoppes, da træerne vil være sovende. Efter hver vanding skal du forsigtigt løsne jorden omkring træet og fjerne opsamlingsgræsset.
Vigtig! Vand til kunstvanding skal være afgjort og varmt.
Top dressing og gødning
Hvis organisk gødning blev introduceret i jorden under plantning, er genfodring kun nødvendig i anden sæson efter plantning. Om foråret skal der påføres en særlig kompleks mineralsk gødning med en stor mængde fosfor og nitrogen på den nærmeste trunkcirkel omkring azimina. Gødning er fremragende som organisk gødning til pawpaw.
Beskæring
I det tidlige forår, inden vækstsæsonen begynder, skal beskæring ske. Under denne beskæring er det nødvendigt at fjerne beskadigede skud, frostpåvirkede og syge grene såvel som dem, der vokser indad, og derved forstyrrer den korrekte vækst af andre grene. Pawpaw-blomstring begynder i april, inden den tid skal du have tid til at beskære.
Transmigration
For at øge udbytteniveauet af pawpins kan der foretages genetisk krydsbestøvning mellem forskellige sorter. For at gøre dette på stedet er det nødvendigt at plante to azimintræer samtidigt, men af en anden art. Overfør derefter pollen manuelt fra et træ til et andet med en pensel. Denne metode gør det muligt næsten at fordoble udbytteniveauet. For ikke at manuelt udføre bestøvning er du nødt til at tiltrække fluer til planten, rådnende kød suspenderet ved siden af pawpaw-træet hjælper med at gøre dette.
Overvintring
Trebladet azimina er en koldbestandig plante og kan modstå lave temperaturer ned til -29 grader. Træet har ikke brug for særlig forberedelse til vinteren, dets knopper er dækket af en tæt hud, der beskytter dem mod kolde og pludselige temperaturændringer om foråret.
Indsamling og opbevaring af aziminer
Med begyndelsen af efteråret får pawpaw-frugterne en gullig farvetone og bliver meget duftende. Hvis du planlægger at opbevare frugterne, skal de afskæres lidt umodne. Frugterne opbevares ikke længe ved stuetemperatur i højst 3 dage og i køleskabet i ca. 20 dage. Derfor tilberedes ofte en række kompotter og marmelade fra frugterne af pawpins. Frugterne kan heller ikke transporteres over lange afstande.
Råd: for at frugterne skal opbevares længere, skal du pakke hver frugt i papir.
Reproduktion af bønder
Azimina kan reproducere både generativt og vegetativt.
Frøformering
Før plantning af frø skal de stratificeres i tre måneder ved temperaturer fra 0 til 4 grader. Plant dem derefter i to frø i en tørvekande med speciel jord til kimplanter. Rotsystemet for pawpaw kimplanter er meget delikat, så det bør ikke transplanteres igen. Frøplanter skal dyrkes ved en temperatur på 18-22 grader.
Direkte plantning af frø i åben jord udføres inden vinteren, i hvilket tilfælde stratificering ikke er nødvendig, da frøene allerede er hærdet i jorden i vinterperioden. Frøplanter plantet i en gryde spirer om en uge, men i det åbne felt spiser frøene kun med forårets begyndelse. Azimina, plantet på en generativ måde, begynder kun at reproducere efter 5-6 år.
Formering af dele af roden
Et stykke skal omhyggeligt afbrydes ved foden af træet og derefter plantes i et hul og dækkes af nærende jord. Efter ca. 30-40 dage vises der allerede nye skud. Hvis træet har rodvækst, kan det omhyggeligt graves ud og også plantes som en uafhængig frøplante.
Reproduktion ved podning
Inokuler azimin med spaltning. En lignificeret stilk fungerer som et transplantat.Ved grundstammen skal du lave en lille splittelse og indsætte scion der, så delene af snittet falder sammen og giver dette sted beskyttelse mod fugt. Denne formeringsmetode hjælper med at bevare træets sortkarakteristika.
Sygdomme og skadedyr
Azimina er ret resistent over for forskellige sygdomme og angreb af skadelige insekter. På grund af forkert vanding kan rodrot forekomme. Dette får bladene til at blive brune, og væksten af træet kan blive langsommere. For at forhindre, at denne sygdom vises, er det nødvendigt nøje at overvåge vanding. Virussygdomme og skadelige insekter påvirker sjældent aziminen.
Azimina: nyttige egenskaber og kontraindikationer
Azimine-frugter indeholder vitamin A og C-vitamin, så frugtmassen føjes til forskellige kosmetiske masker og ikke kun til mad. Frugterne indeholder ikke kun vitaminer, men også mineraler, der er nødvendige for korrekt vækst og udvikling af menneskekroppen. Pawpaw-frugten har antibakterielle og antineoplastiske egenskaber. Acetogenin, som findes i papirmassen, hjælper med at forhindre udviklingen af kræftceller. Azimina hjælper med at styrke immunforsvaret, beskytter kroppen mod frie radikaler og hjælper med at forhindre stress.
Du kan ikke bruge azimines frugter med intolerance og under graviditet, amning.
Typer og sorter af aziminer
Som det blev sagt ovenfor, er der 8 typer pawpaw. Kun 2 af dem dyrkes i haven: azimina triloba og azimina triloba. Men på nuværende tidspunkt har opdrættere opdrættet yderligere 70 sorter. De mest populære er:
- Davey - frugterne er meget duftende. Pulp er øm, sød og saftig, har en lysegul farvetone.
- Martin - frugt af høj kvalitet. Træet af denne sort er et af de mest kuldebestandige.
- Overlease - frugter af høj kvalitet med lysegul papirmasse.
- Victoria - frugterne er store og vejer 400 g hver. Pulpen er sød, saftig og aromatisk, lysegul i farven.
Mindre populære, men også dyrket i haven, er sådanne sorter som Autumn Surprise, Dessert, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor osv.
Hvis du følger alle reglerne for dyrkning og pleje af en azimin, kan du dyrke et sundt og stærkt træ, der giver en god, velsmagende, saftig og aromatisk høst. Frugterne kan bruges til fremstilling af forskellige kompotter og konserves samt til medicinske formål til fremstilling af forskellige masker til ansigtets hud.
